一葉芬芳 | 拾書所

一葉芬芳

$ 411 元 原價 520
茶在生活中隨處可見,隨處都有茶! 但 到底喝的是何種茶? 為什麼它的香氣那麼的特殊迷人 滋味多樣又豐富、回韻持久又深邃 自二〇〇七年《聽茶在說話》一書問世後,眾多讀者閱讀後,每每詢問茶書續集 希望對茶的多樣貌能再更深入,更進一步的了解。 所以《一葉芬芳》用了六年多的時間,將台灣新茶品跟目前炙手可熱的台灣老茶 與武夷山岩茶、潮州鳳凰山的單欉、白芽奇蘭等,一一融入此書。 更為了豐富茶學,多次深入大陸茶區,了解岩茶生態焙火工藝、單欉古樹茶的採摘製作等等,箇中樂趣相信愛茶人懂的。 茶在中國人的生命裡是不可或缺的一門生活美學藝術,說它簡單,說它易懂,但,當一腳踏入此區塊方知真的是一輩子的學問。 品種、海拔高低、發酵長短、焙火工藝、滋味差異、存放空間、溫溼度的變化、沖泡的技巧、茶器對茶湯滋味的表現……… 三言兩語是無法一次言盡的 就像茶改場黃正宗分場長說的︰ ……要寫一本茶書著實需要長時

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