地方設計 | 拾書所

地方設計

$ 458 元 原價 580

書籍詳介

內容簡介:

超高人氣的設計展、藝術祭,讓人一再回訪的質感體驗……
絕對少不了地方的魅力!
「地方設計」是策展提案、品牌創新、空間活化、地域振興的必備能力!



第一本「地方創生」祕笈
現地專訪x全圖文解析x全方位實戰之書!

旅日作者深入採訪日本最夯設計大師與團隊
D&Department、梅原真、服部滋樹…首度公開「地方設計」心法與操作秘訣
近 百組現象級的成功案例,涵蓋:
工藝、傳產、文創、旅宿、食農、祭典、店舖、職人品牌、老屋與街區再造⋯⋯

教你萃取土地魅力,以設計挖掘地方無可取代的價值
將概念轉換成可實現的「感動經濟」——
一起來為地方設計吧!

【本書特色】
★日本最夯設計團隊首度公開:設計心法x商業操作祕笈
★話題商品開發流程:可視化解析x商品化步驟x系列化設計要訣
★不同尺度與視野的設計練習:挖掘地方價值x鍛鍊提案力:
★創新營運模式解析:天線商店x打開工廠x設計師沙龍x群募臉譜
★為地方品牌把脈:調研x設計x製作x行銷x全方位解方
★打造「關係人口」戰略:發展可持續性觀光x振興地域經濟


★「地方設計」開創最美風景、振興地域經濟

近幾年,日本有越來越多從地方出發的精彩設計誕生。不管是呼應「地方創生」趨勢,推動地方特產品牌化、產地振興、高品質旅遊等計畫,設計都扮演了創造地方魅力、提升附加價值的核心角色。

在這一波浪潮下,「地方設計」(Local Design/ローカルデザイン)遍地開花,成為日本當下最受注目的趨勢——人們以設計作為媒介,挖掘地方獨特個性,讓家鄉展現魅力,讓土地發光!

而在台灣,人氣高升的各種設計展、藝術祭,加上地方品牌、職人創業、質感國旅的蓬勃發展⋯⋯來自地方的魅力,不斷讓人驚艷,也吸引了更多關心家鄉與產地的人們投入「提煉土地魅力」「創造地方感」的行列!

「地方設計」正是指引、加速、深化地方創生不可或缺的加速器,也是從事策展、品牌創新、空間活化不可或缺的能力。

★打造地方品牌——以設計挖掘地方無可取代的價值

他山之石可以攻錯!日本在地方創生、振興地域經濟這個議題上,開展了超過10年,各地都有精彩非凡的案例,不是煙花燦爛、一時熱鬧,而是真正細水長流,讓地方經濟能夠「永續經營」,讓人以家鄉、地方為傲並能安居樂業。

本書作者親身採訪15個日本最具代表性的頂尖設計團隊,將看似難以執行的概念,轉換成可實現的感動經濟。在每一篇專訪中,設計師無私分享如何以設計挖掘、打造地方無可取代的價值:

◎設計歷程、心法與哲學
◎明星商品開發流程
◎設計櫥窗與代表作點評
◎創新營運模式解析

透過第一手的設計師採訪與案例解析,展現日本地方設計的活力,也為台灣設計工作者、地方創生推動者、城鄉規劃師、社區營造工作者、地方產業經營者、品牌設計/規劃/經營者,與有志投入家鄉再造、打造地方品牌的人們,帶來全新的啟發和想像!

解除你的都會依存症
主動創造宜居、有意義且可持續的生活和經濟
一起來為地方設計吧!

【地方設計・關鍵字】
#地域品牌化 #振興地域經濟 #地域活性化 #鄉下創業
#地方編輯 #策展 #生活提案 #地方誌 #地方祭典 #工藝產地活化
#駐地設計 #職人品牌 #開放工廠 #商品開發 #傳產工藝創新
#空屋活化 #商店街再生 #街區營造 #食農 #旅宿
#像方言一樣的設計 #設計土著感 #土產聯合品牌
#可持續觀光 #工藝旅遊 #城市天線商店 #媒合平台
#二地居 #微住 #移住 #關係人口

【熱血推薦】
王村煌 薰衣草森林集團董事長
李明璁 社會學家・作家
林大涵 貝殼放大執行長
林承毅 林事務所執行長・地域品牌及二地居倡議
吳漢中 2019浪漫台三線藝術季設計總監
周育如 水越設計・都市酵母總管
洪震宇 金鼎獎《風土經濟學》作者
徐重仁 重仁塾塾長
陳東升 台灣大學社會學系教授
馮小非 上下游新聞市集共同創辦人
(按姓氏筆畫序)

*本書精選案例:
◎梅原真x日本地方設計始祖級大師:以「一次產業X設計=風景」的設計主張,創造高知奇蹟。他認為「讓人感到幸福的風景與回憶,就是設計的起點」,首度以「十個設計方程式」分享如何從土地中萃取設計。

◎長岡賢明x D&Department:總監長岡賢明關注日本47都道府縣之設計,策劃多起以47都道府縣與設計相關的展覽,經營d47 museum、選物店、食堂、發行刊物d travel,成為現象級的地方設計成功案例。

◎服部滋樹 x大阪設計公司graf:在淡路島、小豆島、滋賀県、鯖江、奈良県天理市等推動許多「產地活化」「地域品牌化」的精彩案例。他主張研究調查佔設計的80%,以具體案例手把手分享如何挖掘出地方強而有力的個性,並進行淬煉、表現與傳達。

◎新山直廣xTSUGI:在福井縣推動傳統工藝產業的創新設計,自詡為「駐鎮設計師」,認為漁村、山村、寺廟都可以有設計師,積極推動台日二地設計師交換的微住計劃。

◎小板橋基希x akaoni:東北地方設計的指標性存在,策劃「山形雙年展」挖掘依山生活的深奧魅力,創辦「芋祭」傳承五百年古來種;與地方業主一起合作,為地方小店、地域品牌打造魅力商品,並將舊建築轉化成創意人與居民深刻交流的「文化發信據點」。

◎佐藤哲也x Helvetica Design:311後返回福島,透過設計帶動街區營造,推出新的福島土產聯合品牌「福的小土產」成為全國暢銷商品。

◎松浦和美x U・Style:以新潟獨特生活方式做基底,推出「潟BOY’S」、「潟GIRL’S」系小冊,讓「鳥屋潟湖」在湖邊游泳、捕魚、划船的記憶重新回到人們的日常生活;號召年輕人加入地域品牌化的調研與創意提案行列。

◎今尾真也x Little Creative Center:以「倒立圖書館」出版多種以岐埠為題的刊物,並從市集展開蝴蝶效應,以「柳瀨倉庫團地」打造生產消費與交流基地,協助商店街再設計。發起群眾募資「從岐埠開一艘大船到東京・乘組員募集」計畫,以「船員似顏繪」設計成為全國熱議話題。

◎崛內康廣x Trunk Design:透過田野調查打造「兵庫手工藝地圖」,開店哲學是「五感體驗,推廣兵庫好東西」,織品、算盤、燒瓷、線薰香⋯⋯品項多元,並舉辦工作坊、「打開工廠」媒合工藝職人與業主、為地方自創品牌進行把脈。

◎土屋城x BEEK DESIGN:於山梨發行設計感十足的地方無料雜誌、策劃山梨紡織業的振興活動「紡織町節」。

◎白水高廣x鰻魚的睡窩:以「地域文化商社」自居的福岡在地企業,有著地域文化傳承的責任感,台柱商品「山袴褲Monpe」 突破成衣製造產業壁壘而爆紅式的發跡,以商業基石守護在地文化。

◎上田昇辰x後備設計沙龍:讓製作者、設計師、販售者相遇並共同學習的團體

◎村上Morio x瀨戶內工藝ZU:開發瀨戶內特有設計商品

◎蓑田理香x地域編輯室:以「編輯力」為核心的刊物、產品設計、小旅行、音樂創作

◎中川政七x品牌打造術:打造全日本工藝職人品牌與交流平台、仲間見世(土產店)

目錄:

【目錄】

〔作者自序〕
一起來為地方設計吧!

◎ 地方設計|關鍵字小辭典

Chapter 1 梅原真|梅原設計事務所‧高知
負×負=正——
始祖級設計師,為地方找回元氣、找回風景
#設計土著感 #地方絕對價值 #挖掘土地本質 #一級產業 × 設計=風景 #負負得正
地方設計櫥窗
1 海螺咖哩/島上常識
2 「柚子之村」柚子醋醬油
3 漁師手釣、漁師稻草燻燒的鰹魚
4 砂濱美術館
5 水之書/川之書
6 四萬十川報紙紙袋
7 四萬十地栗
8 山國小魚乾
9 「沒有『沒有東西』」的海士町
10 香草茶tretre

Chapter 2 長岡賢明|D&Department‧47都道府縣
長效設計——
由設計出發的地域交流,撐起日本47都道府縣
#地域品牌化#生活提案#編輯策展#選品#設計活動家#夥伴關係#可持續發展#設計是意識
地方設計櫥窗
1 D&Department Project
2 d食堂
3 d School
4 d design travel
5 d47

Chapter 3 服部滋樹|graf‧大阪
地域品牌化——
找出地方的光,設計和大眾講述的方式
#地域活性化#地域調查課#經濟文化圈#伴走計畫#在地頻道#縣民驕傲
地方設計櫥窗
1 淡路島工作形式研究島
2 MUSUBU SHIGA
3 FANTASTIC MARKET
4 瀬戸内經濟文化圈

Chapter 4 新山直廣|TSUGI‧福井
全方面設計——
以駐鎮設計師自許,打造創造性工藝產地
#工藝產地活化 #為地方品牌把脈 #駐地設計 #地方情報中心 #開放工廠
地方設計櫥窗
1 Sur
2 Food Paper
3 RENEW
◎ 設計案例選輯

Chapter 5 小板橋基希|akaoni‧山形
設計的自由性——
不斷辯證,創造明亮直白的設計
#地方活性化 #地方祭典 #雙年展 #文化發送據點 #物產設計
地方設計櫥窗
1 AURORA COFFEE
2 RINGORILLAPPA
3 蝗蟲飯鬆
4 森之家芋頭
◎ 設計案例選輯

Chapter 6 佐藤哲也|Helvetica Design‧福島
街區營造——
三一一後,以「俯瞰視角」打磨最福島的設計
#災後重建 #產業振興 #土產聯合品牌 #空屋活化 #像方言一樣的設計
地方設計櫥窗
1 大島屋白河蒟蒻
2 福的小土產
◎ 設計案例選輯

Chapter 7 松浦和美|U.Style‧新潟
從自然而生——
實驗性行動派,以設計創造幸福
#地方刊物 #商店街名物 #地域品牌化 #自然與環境保護 #高齡化
地方設計櫥窗
1 《潟BOY’S》、《潟GIRL’S》
2 米麴起司蛋糕
3 沼貓咪燒
◎ 設計案例選輯

Chapter 8 今尾真也|Little Creative Center‧岐阜
「沒有業主」的設計——
和一條商店街共生,帶著家鄉面向都會與世界
#商店街再生 #街區營造 #城市天線商店 #群眾募資 #打開工廠
地方設計櫥窗
1 柳瀨商店街營造
2 岐阜大廳
◎ 設計案例選輯

Chapter 9 崛內康廣|TRUNK DESIGN‧兵庫
當設計遇上工藝——
拼起兵庫手工藝地圖,與職人攜手開創新路
#傳產工藝創新 #職人平台 #工藝旅遊 #品牌推廣 #打開工廠
地方設計櫥窗
1 hibi
2 ku
3 瀬戸内Factory View
◎ 設計案例選輯

Chapter 10 土屋誠|BEEK DESIGN‧山梨
傳達的工作——
獨立製作免費地方誌,凝聚公共意識、振興城鎮經濟
#地方刊物 #織品設計 #紡織町節 #移住 I-turn #關係人口 #產地旅行
地方設計櫥窗
1 《BEEK》
2 紡織町節
◎ 設計案例選輯

Chapter 11 白水高廣|鰻魚的睡窩‧福岡
地域文化商社——
運用設計思考,促進土地、人、經濟的好循環
#地域文化 #現代風工藝 #天線商店 #本土地景 #選品店 #產地體驗
地方設計櫥窗
1 Monpe
◎ 設計案例選輯

Chapter 12 村上Moriro|瀬戸内工藝ZU ‧香川
在地創意團體——
自發性集結的力量,多元回應最在地的設計需求
#藝術祭 #策

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