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營養學博士的斷奶飲食全書：新手爸媽必備，建立離乳飲食概念的第一本書 新手爸媽必備，建立離乳飲食概念的第一本書 營養均衡＆美味滿點 幫助寶寶吃出健康與活力！ 學習用自己的消化器官去分解食物。斷奶，是寶寶開始獨立的第一步！以熱量來源食品為主食，搭配蔬菜或水果、蛋白質來源食品，調理營養最均衡的斷奶餐吧！ 斷奶大概從寶寶出生後5～6個月開始，一直到1歲～1歲半時結束。本書依據寶寶成長過程中的進食狀態分成四類，分別為吞食期(約5～6個月)、壓食期(約7～8個月)、咬食期(約9～11個月)、嚼食期(約1歲～1歲半)‧循序漸進的，將食物從流質漸漸變成可以用手拿取的固體狀。書中依據營養素設計食譜，從餵食的方法、次數，以及食品的營養種類進行詳細的解說，並在頁眉處標示食材，方便媽媽準備美味好吃的斷奶餐。此外還收錄寶寶身體不適時準備餐點的方法、可促進大腦發育的活力食譜，以及從大人的餐點中分取食物的技巧。 然而，每位寶寶對食物的接受程度不一樣，有些孩子可以在五個月的時候開始吃斷奶餐，有些則到七個月才開始。期待讀者可以細心體察寶寶的狀態，替寶寶準備營養滿點的美味餐點。 讓寶寶在安全的飲食環境中，充滿自信地開始學習自己吃東西！ |
