【書籍簡介】
想變瘦還要不減胸，怎麼可能？
8個月瘦下35公斤的宋侑璇營養師告訴妳──
只要利用「每週2天輕斷食」，
週一：消化週末假日大餐，讓腸胃休息！
週四：再少吃點，準備迎接週末狂歡日！
如此「有計畫節食」＋「吃對的食物」， 就能瘦出「深Ｖ事業線」、「細身馬甲線」， 擁有完美身材不是夢！
妳減肥時，是不是也曾有以下困擾？
□減肥一定先瘦胸部？──跟著營養師，學會均衡吃對蛋白質和營養素，保證不減胸！
□減肥餐一定很難吃？──48道台味輕食料理+6種低卡甜點，絕對會瘦又好吃！
□每天餓肚子也不瘦？──只要選定週一週四輕斷食，平衡熱量收支，自然瘦下來！
瘦身成功的關鍵，不在於「不吃東西」，而是「均衡減量」！
只要選對食物，不用挨餓、不需流汗，利用史上最有效「500卡輕斷食」
週一週四少吃點，其它5天正常吃，就能輕鬆啟動燃脂力，一瘦就是一輩子！
本 書 特 色
從93公斤瘦到58公斤的「減重女王」宋侑璇營養師，自從出版第一本作品《每週2天輕斷食，2個月瘦8公斤》之後，引起成千上萬廣大讀者群的迴響！這一次，她結合擔任專業減重營養師十多年來的經驗，以及實際使用實踐的心得，推出兼具「低卡、美味、合胃」3大特性的「3D甩油飲食法」，不僅讓自己永遠擺脫「巨人浩克」的稱號、展現亮麗動人的外型，更幫助上千名胖哥、胖妹瘦身成功，找回健康、青春、美麗與自信！
營養師獨創「3D甩油飲食法」的3大特色：
1Defatted 去脂低卡，所以瘦得快→
「輕斷食」教妳：1週2天吃500卡，減輕熱量，養出「瘦腸胃」！
2Diversity 食材多樣，瘦素才夠多→
「輕斷食」傳授：減重班專用?「瘦身飲食法」，吃對食物「補好油」，才能不減胸！
3Delicious 美味合胃，才能維持長→
「輕斷食」證實：史上最好吃的減肥餐，容易維持，長期燃脂，就能再現馬甲線！
本書5大重點，輕鬆實踐「輕斷食減肥法」：
★★★必瘦重點1→「輕斷食」減重法不需花錢、不用工具，只要即刻執行，就能「1週瘦1公斤」！
減肥方法百百種，吃藥打針傷身體，運動流汗難維持，抽脂開刀花大錢、皮肉痛、效果又差，究竟該怎麼辦？其實，只要利用「週一週、四輕斷食」，每週2天吃500卡，不僅不用挨餓，還能很快就能瘦下來！──根據門診實證，連60多歲的大嬸都能1週瘦1公斤，妳一定也可以辦得到！
★★★必瘦重點2→「輕斷食」除了讓妳瘦，還兼顧豐胸美體，一兼二顧雕出「胸大腰瘦」S曲線！
「減肥，最怕減到胸部！」但事實上，最好的「豐胸藥」就是「對的食材」！宋侑璇營養師現身說法，教妳在「輕斷食」料理中，適時而正確的補充蛋白質、維生素B群等5大類食物，只要輕鬆照著吃，就能減肥不減胸，擁有超迷人的性感好身材！
★★★必瘦重點3→「輕斷食」教妳選對激瘦食材，幫助加速脂肪燃燒，讓「狂瘦指數」直線UP！
挑選「輕斷食」食材有撇步！很多人只要一走進市場、看見琳瑯滿目的蔬果魚肉，就不知道該如何下手──別擔心！宋侑璇營養師幫妳歸納出5大類家中必備瘦身食物，只要照著買、跟著吃，就能有效提升代謝、增肌減脂，還能消水腫、排宿便，讓「減肥」事半功倍！
★★★必瘦重點4→「輕斷食」傳授48道菜色＋6種甜點做法，道道好吃又簡單， 5分鐘就上桌！
別以為減肥只能「吃草」！──減重班學員實證，就算想要變瘦，也能放心吃飯麵、火鍋、滷菜……，這些台灣人最愛吃的好料都能端上桌，通通沒問題！──營養師親自調配48道台灣味鹹食+6道低卡甜點，選擇多元，口味豐富，讓妳不需忌口，想吃就吃！更棒的是，「輕斷食料理」只需要簡單烹調，沒有油煙，不僅5分鐘輕鬆就能上菜，還能讓妳不吃到黑心餿水油！
★★★必瘦重點5→「輕斷食」不復胖教戰守則，跟妳身上的肥肉永遠斷‧捨‧離！
瘦身成功後想要維持「不胖回來」，方法其實很簡單。只要跟著宋侑璇營養師的獨家絕招，養成正確的健康飲食習慣，就能徹底甩掉身上的肥油，永遠避免復胖，從此不再為多1吋肥肉而煩惱！
【書籍目錄】
PART 1 其實妳不是天生胖！
99%的人「不斷胖」，都是因為「不斷」食！
◎吃得不對，絕對胖；不斷吃錯，當然會不斷發胖！
1‧妳若不是天生胖、遺傳胖，卻又一身肥肉，那麼，肯定是因為吃太多、吃太快、吃太豐富！
2‧經年累月錯誤飲食，當然會吃出粗腰、肥肚、大屁股！
3‧如果真心想減肥，就請先培養」瘦子腦」，從分泌食慾激素的大腦開始輸入瘦子基因！
◎來找我減重的人，幾乎都曾瘦身失敗，因為根本用錯方法！
1‧史上最糟糕的減肥法，妳用過幾種？
NG1--藥物或代餐減肥法
NG2--單一食物減肥法
NG3--低糖減肥法
NG4--蔬果汁減肥法
NG5--催吐或助瀉減肥法
2‧有效的減肥法，重點不在於「很快瘦」下來，而是能夠「瘦得漂亮，胸部不縮水」！
PART 2 現在妳可以不再胖！
只要週一和週四「輕斷食」，就能甩油減重！
◎「輕斷食」不是斷食，而是讓妳在對的時間、吃對的份量和食物！
1‧一週2天少吃點，就能讓身體少吸收2000卡熱量，相當於減掉1公斤！
2‧因為定時定量，反而徹底養出」瘦腸胃」，發胖機率降低30%！
3‧避開週末聚餐日，週一讓腸胃休息，週四再少吃點準備迎接週五狂歡日，實踐超人性化！
◎ 「輕斷食」飲食具有3D特點，每1D都是讓妳成功瘦的關鍵！
1‧Defatted→ 少脂低卡 所以瘦得快！
2‧Diversity→ 食材多樣 瘦素才夠多！
3‧Delicious→ 美味合胃 才能維持長！
◎「輕斷食」兼顧豐胸５大計畫，雕出令人稱羨Ｓ曲線！
計畫1‧吃對好蛋白質，提供所需營養減肥不減胸！
計畫2‧攝取好油脂，促進女性荷爾蒙正常運作！
計畫3‧補足維生素，打造胸部肌膚水嫩有彈性！
計畫4‧常吃好海鮮，富含「鋅」，有助提升雌激素！
計畫5‧選對好食材，含植物性賀爾蒙，罩杯激升！
【侑璇老師提醒】女生注意！掌握28天生理週期，豐胸＋減肥一次達陣！
PART 3 動手做有效的減肥餐！
55道減重專用3D「輕斷食」料理大公開，讓妳愈吃愈瘦！
◎ 「輕斷食」烹煮5秘訣，避免「被豬附身」黑白吃！
秘訣1‧油、醬料用湯匙確定份量才下鍋。
秘訣2‧用辛香料取代調味料，增加香氣。
秘訣3‧食材要先處理，才能開始烹煮。
秘訣4‧食材要切大塊點，增加咀嚼次數。
秘訣5‧減少鹽分攝取，以免越吃越多。
◎ 居家必備，最推薦的激瘦食材5大類！
1‧膳食纖維多的食材→改善便祕、增加飽足感！
2‧選擇含」鉀」的食材→可幫助消除水腫！
3‧有刺激感的食材→有效加速血液循環！
4‧富含蛋白質的食材→提高代謝，幫助燃脂！
5‧需久咀嚼的食材讓大腦發出飽足感的信號！
◎營養師親研1日500卡，48道輕食料裡＋6道低卡甜點！
1.酪梨和風沙拉／2.鮮蔬拌麵／3.和風海藻涼麵／4.精力蛋／5.海帶芽炒蛋+全麥土司／6.木須炒餅／7.黑木耳蛋餅／8.泰式海鮮寬粉／9.香菇雞柳粥／10.豆腐肉片蔬菜麵／11.尼加拉瓜拼盤／12.古巴交響曲／13.中美洲圓舞曲／14.加勒比海夕陽／15.洋蔥海鮮濃湯／16.熱情騷莎／17.古巴跳蚤／18.牡蠣皇帝盅／19.美洲漁夫／20.墨西哥灣夾餅／21.南瓜牡蠣煲／22.繽紛世界／23.海鮮起司煲／24.彩虹雞絲涼麵／25.雙色醬燒炒飯／26.出水芙蓉／27.辣味燒番薯／28.什錦莧菜羹／29.醬燒彩椒串／30.香菇豆皮粥／31.豆皮炒餅／32.素炒什錦／33.四色水波拼盤／34.羊栖馬蹄炒飯／35.南瓜松子豆奶／36豆干拌麵／37.夏威夷豆腐煲／38.豆芽海藻麵／39.女神沙拉／40.鮮蔬豆腐鍋／41.鮮蔬豆奶餐／42.麻醬豆腐鍋／43.營養青木瓜／44.鮮蚵山藥粥／45.蓮子蛤蠣煲／46.絲瓜玉米起司蛋捲／47.山蘇炒蛤蠣／48.三杯鮮筍
1.彩虹果凍／2.水果優格／3.奇異籽美麗纖飲／4.粉紅甜心／5.火山與湖／6.蒟蒻檸檬愛玉
PART 4 出去吃也能瘦的飲食法！
外食族「挑食必瘦」3關鍵，天天都能開心吃又不發胖！
◎關鍵1‧平日外出挑食有技巧，OK／NG Food比一比！
1‧日本料理怎麼挑
2‧泰式料理怎麼挑
3‧中式料理怎麼挑
4‧麵店小吃怎麼挑
5‧便當自助餐怎麼挑
6‧逛夜市怎麼挑
◎關鍵2‧外食斷食日這樣吃，8大原則讓妳避開吃肥地雷區！
◎關鍵3‧外食族斷食餐實踐，早、晚7大種類，1天500卡任妳配！
1‧早餐輕斷食，快瘦3技巧！
2‧早餐250卡怎麼吃：(1)超商 (2)美Ｘ美 (3)中式早餐
3‧晚餐輕斷食，快瘦3技巧！
4‧晚餐250卡怎麼吃：(1) 麵攤小吃 (2)便當自助餐 (3)火鍋 (4)日式晚餐
PART 5 瘦下來不復胖的好習慣！
跟著營養師這樣做，4大絕招讓肥肉永遠斷捨離！
◎絕招1‧三餐的第一口是關鍵，吃錯就難瘦！
◎絕招2‧平常多喝水，就是降體脂肪的捷徑！
◎絕招3‧早晚量體重，相差範圍小於0.5KG，即安全不發胖！
◎絕招4‧適時補充營養品，助減肥一臂之力！
◎在家煮Q&A營養師解惑，一次搞懂自己煮輕食餐的常見問題！
◎外食族Q&A門診總整理，外食族都想問的「輕斷食」這樣做！
附錄快瘦美 × 不復胖 豐胸運動 瘦腰運動 瘦腿運動
【作者簡介】
宋侑璇
「減重女王」宋侑璇 ──親身實證8個月瘦35公斤的美女營養師！
現任
‧高醫附院體重管理中心 減重班營養師
學歷
‧中華民國肥胖研究學會 認證體重管理營養師
‧實踐大學食品營養學系 畢業
經歷
‧萬芳醫院肥胖防治中心 減重班營養師
‧媚登峰國際瘦身美容 天母駐店營養師
證照
‧廚師丙級，烘培丙級(麵包)
著作
‧《每週2天輕斷食，2個月瘦8公斤》
◆她自己從小胖到大，過來人最懂妳的需求！
‧宋侑璇曾是93公斤的「大隻佬」，在被同學嘲諷、告白學長失敗後，發奮一定要「瘦身成功」！而在歷經挨餓節食、瘋狂運動等不正確的減肥方法都失敗後，終於憑藉正確的營養學觀念，找到最好用的減肥方法，歷經8個月的飲食調整，終於一口氣減掉35公斤肥肉，從此變身人見人愛的氣質甜姐兒！
◆她是專業體重管理營養師，更是減重班名師！
‧宋侑璇具有「中華民國肥胖研究學會認證體重管理營養師」資格，自2001年即在「媚登峰」營養諮詢師，後來擔任「萬芳醫院」減重班營養師，現為則是「高雄醫學院附設醫院」減重班的超人氣營養師，助人減肥經歷超過13年，而且她堅持採取「不用藥物、不需挨餓、營養均衡」的方式，幫助大家健康減肥，而且成功率高達100％！
◆她樂於分享瘦身經驗與方法，各大媒體都報導！
‧宋侑璇深知肥胖者的痛苦，所以非常樂於將自己的減重經驗結合專業知識分享給需要的人，也因為她的專業與熱誠，不但廣受肥胖病患的信賴與支持，連各大媒體也熱烈採訪報導，包括「東森新聞」、「57健康同學會」、「今晚誰當家」、「現在才知道」……等，都曾邀請她接受專訪、擔任特別來賓，是最受歡迎的新生代營養師！
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