【書籍簡介】 瘦得快也要瘦得美! 女中醫特調52道燜燒罐料理
去水腫!打造靚瘦體質的好喝茶飲 調小紅!女中醫特調氣血湯,月經前後暖暖吃 一定瘦!低於500大卡,當午餐剛剛好 補氣血!女生小毛病out!素顏也有好氣色
★燜燒罐,隨身的瘦身小廚房! 帶著燜燒罐去上班、旅行, 小資女省時方便的好選擇, 早上把食材準備一下,就能帶著走,享受現煮般的美味, 精算過的熱量配方,讓妳愈來愈纖瘦, 茶飲、主食、湯品、麵食、燉飯、甜湯,通通一罐搞定!
★暖暖吃!調氣血的關鍵! 台灣女生愛喝冰飲, 所以,許多女孩有痛經、經期腰酸,經血黏滯排不乾淨甚或月經先後不定期的困擾, 到了冬天又容易手腳冰冷……等症狀, 這些都屬於寒濕體質,不僅傷害子宮,也讓你老得快, 女中醫說:「冰品能戒就戒!」 利用燜燒罐的方便性,正確調補,補得正確,補得適當,才有健康好氣色!
★新食尚!女中醫元氣滿滿的祕密武器! 近年來食安層出不窮,長期食用化工合成的毒物, 累積在身體裡,造成癌症、三高慢性病患發生率年年攀升, 忙碌的上班族,可能無法有時間能在家好好烹調一餐, 燜燒罐就是女中醫元氣滿滿的祕密武器。 多吃好食物,才能從內美到外!
【書籍目錄】 ■燜燒罐的構造 ■燜燒罐的5個使用步驟 ■注意!燜燒罐料理不失敗的原則 ■使用燜燒罐的注意事項 ■用燜燒罐料理暖暖吃,調小紅,效果驚人! ■新食尚!一罐OK的水煮美味料理 ■一定瘦!女中醫特調的燜燒罐低卡料理 ■外食族看過來!這樣搭配才健康
PART1.打造「靚、瘦」美女體質的好喝茶飲 黃耆枸杞茶 黑糖薑母茶 明目降壓茶 枸杞菊花茶 桂圓紅棗茶 青木瓜紅棗茶 當歸玫瑰茶 輕盈瘦身茶 降脂抗老茶 黃耆玉米鬚茶 荷葉柚皮茶 山楂荷葉薏仁茶 美白痘痘茶 潤膚茶飲
PART2 這道當午餐!瘦出線條很有感的輕食料理 韓式辣年糕/400kcal 番茄海鮮燉飯/415kcal 低卡花椰菜粥/200kcal 豬肉干貝蘿蔔海帶冬粉/370kcal 牛肉番茄肉骨茶/185kcal 紫菜味噌鯛魚湯/240kcal 馬鈴薯燉肉/255kcal 白菜滷/105kcal 義式蔬菜湯/150kcal 海鮮烏龍麵/400kcal 日式涼麵/300kcal
PART3 月經前後調氣血,女生一定要吃的小紅滋補料理 香菇枸杞雞湯 參耆烏骨雞湯 參耆玉米排骨湯 陳皮紅豆薏仁湯 山楂紅糖地瓜湯 麻油豬肝麵線 暖身補氣茶 參鬚桂圓茶 四物雞湯 紅莧菜炒雞蛋飯 蘿蔔燉牛肉麵 南瓜燉牛肉 沙蔘玉竹雞湯 阿膠燉豬小排
PART4 唉喲!小毛病不惱人!一罐OK的對症料理 改善貧血/蔬菜燉牛肉 幫助消化/山藥排骨湯 增強記憶力/鮮魚豚骨菇菇粥 明目、降血壓/玉米魩仔魚排骨粥 預防骨質疏鬆/胡蘿蔔菠菜粥 改善臉色蒼白、虛弱/牛肉糙米粥 增強體力/紫色海鮮粥 調節荷爾蒙、代謝/山藥南瓜粥 明目、提神/虱目魚肚粥 補充鐵質、補血/番茄牛肉麵 降血糖/南瓜糙米飯 保護肝臟、增強體力/蛤蜊蒜頭湯 超級抗氧化、抗癌/番茄燉飯 改善便秘/紫米燕麥薏仁小米粥
【作者簡介】 陳俊如醫師
經歷 京禾中醫診所負責醫師 中華中醫學會理事 黃庭醫學會理事 台北市中醫師公會健康推廣委員會副主委 2017世界大學運動會隊醫 前長庚醫院中醫部醫師 前三軍總醫院中醫部醫師 華視活出健康力醫療顧問醫師 UdN健康日記顧問醫師
學歷 廣州中醫藥大學中醫博士 中國醫藥大學中醫醫學士 台大醫學院解剖學暨細胞生物學碩士 台北醫學院保健營養學系理學士
著作: 電鍋燉出好補方
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