內容簡介：

★★專業芳療課程指定參考書目★★
★★華文世界銷售第一、長銷15年不輟——芳療經典著作《精油圖鑑》全新升級版★★

史上最完整單方精油指南
收錄300種全球植物精油，其中包括極具醫療價值與商業潛力的新興精油，堪稱芳療趨勢風向球。

逾400種世界學術期刊及專書考證
書中「藥學屬性」與「對治症候」考證自各大學術期刊，並輔以作者溫佑君和學生的臨床個案印證

首度收錄中草藥22種，拓展新視野！
本書以化學組成分析，加上臨床觀察，為芳療圈和中藥界提供一條新思路。

首創芳香能量環模型圖，融合西方藥草與東方經絡
以十二經脈子午流注圖為藍本，結合排列12大類芳香分子，依據作者25年的臨床觀察，將芳香分子與經脈能量的共振關係以圖呈現。

精油化學分子X中醫經絡理論X藥學屬性X適用症狀

【專業推薦】 (依姓氏筆劃排序)
弘光科技大學化妝品應用系所學術副校長 易光輝
上海交通大學農業與生物學院教授／上海交大芳香植物研發中心主任 姚雷
國立屏東科技大學農園生產系植生化及香草研究博士 傅炳山
陽明大學生化暨分子生物研究所教授 蔡英傑
台灣芳香醫學醫學會創會理事長／臺安醫院家庭醫學科主任 羅佳琳

序跋：

　　2003年精油圖鑑在台灣首次出版時，薰衣草還是一個充滿異國情調的名字，芳香療法也不過就是一個新興的美容風尚。那個時候，精油圖鑑企圖讓一般人意識到：舒適的香氛裏，有各式各樣的分子影響身體的運作。由化學品系和植物分類切入，入門的芳療學生則從精油圖鑑獲得一個指南針，在氣味的汪洋中不至迷失方向。我用簡明字典的概念編寫它，它也不負所託，成為許多人最常檢索的一本芳療書。
　　
　　14年後，芳香療法已經是眾所周知的一種自然療法。在瑞士，它甚至和中醫、順勢療法、阿育吠陀並列醫學院的選修學分，同時也是健保給付的對象。而在中文世界裡，無論是芳療認證課、相關書籍、或精油品牌，都幾近飽和狀態。尤其網路的發達，使資訊像尼羅河的河水一樣氾濫，芳香療法已自成一塊沃土。但是這片富饒的大地，能不能滋養出一個新的文明?到了21世紀，人類一邊向前走，一邊往回看，自然主義有沒有辦法在開發與永續之間找到平衡?
　　
　　是這樣的關注，決定了這本全新精油圖鑑的視野。從150種擴充到300種，讀者可以跟更多植物交朋友。環境一定程度地塑造了植物的個性，也就是香氣。跟著香氣旅行總是讓人讚嘆：再荒蕪的土地都有它的生命力。比如地中海常見的”野草”黏答答土木香，什麼鳥不生蛋的地方都能冒出來，強悍的味道裡飽含倍半?類，能修復脆弱的呼吸道。它同時也是許多小蟲的愛巢，那些小蟲又專剋橄欖果蠅，使得黏答答土木香儼然成為橄欖樹的盟友。
　　
　　所以新版的精油圖鑑，多了生長習性和香氣印象的描寫。希望讀者像掌握星座血型那樣，理解這些植物從哪裡來，又能帶我們往哪裡去。香氣印象的評述極可能引發疑問甚至批判，以防風精油為例，一般的寫法大概是「熱性，略帶香料感」，但本書說它聞起來宛如「小王子在自己的星球上照顧玫瑰」。這種抽象的論點，並非只是任意揮灑作者的主觀感受，真正的目的是要激發讀者的想像力。聞香不應是對號入座的訓練，每個人都有獨一無二的鼻子。
　　
　　300種精油當中，有一個族群對中文讀者而言既熟悉又陌生 : 中草藥。作為藥材大家或許很熟悉，但作為原植物與萃取的精油，多數人是陌生的。就功能來說，精油與藥材大致相仿，但精油因為直接作用於大腦的邊緣系統，所以多了一個心靈效益可以探討。以艾灸用的艾葉來說，從化學組成分析，加上臨床的觀察，它的精油能幫助我們「破除腫脹的自我，耐心融入多元的社群」。這個層面的應用，對芳療圈和中藥界來說，都是值得嘗試的新思路。
　　
　　特別在意科學證據的讀者應該樂於知道，書中的藥學屬性與對治症候多半是從各大學術期刊整理而得。本書參考的期刊與專書超過兩百種，全部詳列於附錄。換句話說，每一條效用的背後，不是有研究報告支持，就是經過我和學生的個案應證。如果還把精油當作”另類療法”、”民間療法”，恐怕已經跟不上現況。即使嬌媚冶艷如依蘭精油，也在實驗中展現防治登革熱和控制糖尿病的潛力。相信熱愛芳療的朋友讀到這麼多新知，必然會為之一振。
　　
　　本書的編排方式，是以精油的化學類型chemo type作為分類原則，從新增精油的名單可以看出，大分子精油愈來愈受到重視。所謂大分子精油，就是倍半?類，包括倍半?烯、倍半?醇、倍半?酮。這些分子通常在蒸餾尾聲才出現，一般來說氣味都稱不上鳥語花香。正因為如此，過去常被以氣味定高下的使用者忽略。然而晚近的科學研究顯示，這些分子往往具備突出的作用，例如抗腫瘤、抗病毒、抗超級細菌，在穩定神經系統方面也是功效卓著。
　　
　　用油的潮流從單?類移向倍半?類，其實也反映了某種時代精神。單?類的精油氣味鮮明、作用迅猛，善於單點突破；倍半?類的精油則深不可測、出手平和，長於系統戰與聯合陣線。當人們散發著狼性、急於開疆闢土之際，是沒辦法受教於倍半?類的。只有領略了「月明星稀，烏鵲南飛，繞樹三匝，無枝可依」，才能沉澱下來，把頻率調回和宇宙同步。這個時候，天地也會回報以靜謐的庇佑，帶領人穩穩地走過高山與低谷。
　　
　　一個世紀以前，俄國的地理學家阿爾謝尼耶夫在烏蘇里地區進行探險考察，結識了一位赫哲族獵人德蘇烏扎拉，他把這段經歷寫下，出版為《在烏蘇里的莽林中》。透過德蘇烏扎拉，我們看到人們過去如何與自然和諧共處，那種生活早已和人類獵殺殆盡的鳥獸一起消失了。2016年的夏天，我走進西伯利亞人煙罕至的原始森林，驚喜地發現杜香，當下忍不住熱淚盈眶，這就是德蘇生火時聞到的味道。跟著那個味道飄進德蘇的時空，我見證了能量的亙古不滅。
　　
　　其實所有植物身上都追溯得到那股 ”洪荒之力”，經由氣味把它傳遞出來的就成了精油。我們可以用現代的儀器檢測分析它，然而香氣裡蘊藏的無窮奧秘，那些地球和日月星辰的對話，只有深情的凝視能夠參透。但願這本實用的工具書也能拉近讀者與芳香植物的距離，除了用精油來保健養生，也能在香氣之中逐漸宏大自己的存在感。

目錄：

【推薦序】易光輝
【推薦序】姚雷
【推薦序】傅炳山
【推薦序】羅佳琳
【自序】
【如何使用本書】
【芳香能量環】
【精油成分屬性表】
【十二經脈與其對應範圍】
【氣卦七輪與其對應範圍】

I
 單?銅類
利古蓍草
圓葉布枯
側柏酮白葉蒿
艾葉
艾蒿
假荊芥新風輪菜
藏茴香
藍冰柏
樟樹
薄荷尤加利
多苞葉尤加利
牛膝草
頭狀薰衣草
白馬鞭草
馬薄荷
胡薄荷
綠薄荷
樟腦迷迭香
馬鞭草酮迷迭香
薰衣葉鼠尾草
鼠尾草
棉杉菊
芳香萬壽菊
萬壽菊
夏白菊
艾菊
側柏

II
 香豆素與內酯類
中國當歸
印度當歸
芹菜籽
辣根
蒼朮
蛇床子
新幾內亞厚殼桂
零陵香豆
阿魏
土木香
大花土木香
川芎
圓葉當歸
歐防風
木香

III
 氧化物類
芳枸葉
小高良薑
月桃
桉油醇樟
莎羅白樟
豆蔻
藍膠尤加利
澳洲尤加利
露頭永久花
高地牛膝草
月桂
穗花薰衣草
辛夷
白千層
綠花白千層
掃帚茶樹
香桃木
桉油醇迷迭香
三葉鼠尾草
熏陸香百里香

IV
 倍半?烯類
西洋蓍草
樹蘭
樹艾
澳洲藍絲柏
大麻
依蘭
大葉依蘭
卡塔菲
台灣紅檜
日本扁柏
沒藥
紅沒藥
古巴香脂
馬鞭草破布子
香苦木
古芸香脂
德國洋甘菊
蛇麻草
聖約翰草
刺檜木
維吉尼亞雪松
穗甘松
中國甘松
番石榴葉
五味子
一枝黃花
摩洛哥藍艾菊
頭狀香科
薑

V
 醚類
菖蒲
龍艾
茴香
金葉茶樹
鱗皮茶樹
肉豆蔻
粉紅蓮花
熱帶羅勒
露兜花
皺葉歐芹
平葉歐芹
洋茴香
西部黃松
洋茴香羅文莎葉
防風
甜萬壽

VI
 醛類
檸檬香桃木
泰國青檸葉
檸檬葉
檸檬香茅
爪哇香茅
檸檬尤加利
史泰格尤加利
檸檬細籽
檸檬馬鞭草
山雞椒
蜂蜜香桃木
香蜂草
檸檬羅勒
紫蘇
馬香科

VII-1
 酯類
阿密茴
羅馬洋甘菊
墨西哥沉香
苦橙葉
佛手柑
小飛蓬
岬角甘菊
玫瑰尤加利
黃葵
真正薰衣草
醒目薰衣草
檸檬薄荷
含笑
紅香桃木
水果鼠尾草
快樂鼠尾草
鷹爪豆
VII-2
 苯基酯類
銀合歡
大高良薑
黃樺
波羅尼花
蘇剛達
桔葉
沙棗花
芳香白珠
大花茉莉
小花茉莉
蘇合香
白玉蘭
黃玉蘭
秘魯香脂
水仙
牡丹花
紅花緬梔
晚香玉
五月玫瑰
VII-3
 芳香酸與芳香醛類
蘇門答臘安息香
暹羅安息香
香草

VIII
 倍半?酮類
印蒿酮白葉蒿
銀艾
印蒿
大西洋雪松
喜馬拉雅雪松
杭白菊
薑黃
莪?
莎草
大根老鸛草
義大利永久花
鳶尾草
馬纓丹
松紅梅
桂花
紫羅蘭

IX
 單?醇類
花梨木
芳樟
橙花
芫荽籽
巨香茅
玫瑰草
忍冬
茶樹
沼澤茶樹
野地薄荷
胡椒薄荷
蜂香薄荷
可因氏月橘
檸檬荊芥
甜羅勒
甜馬鬱蘭
野洋甘菊
天竺葵
大馬士革玫瑰
苦水玫瑰
鳳梨鼠尾草
龍腦百里香
沉香醇百里香
側柏醇百里香
牻牛兒醇百里香
竹葉花椒
食茱萸
花椒
X
 酚與芳香醛類
中國肉桂
台灣土肉桂
印度肉桂
錫蘭肉桂
頭狀百里香
小茴香
丁香花苞
丁香羅勒
神聖羅勒
野馬鬱蘭
巖愛草
希臘野馬鬱蘭
多香果
西印度月桂
到手香
重味過江藤
黑種草
冬季香薄荷
希臘香薄荷
百里酚百里香
野地百里香
印度藏茴香

XI
 倍半?醇
阿米香樹
沉香樹
玉檀木
降香
胡蘿蔔籽
暹羅木
白草果
黏答答土木香
昆士亞
厚朴
橙花叔醇綠花白千層
香脂果豆木
新喀里多尼亞柏松
羌活
蓽澄茄
廣藿香
狹長葉鼠尾草
檀香
太平洋檀香
塔斯馬尼亞胡椒
纈草