最極致的服務最賺錢:麗池卡登、寶格麗、迪士尼都知道,服務要有人情味,讓顧客有 | 拾書所

最極致的服務最賺錢:麗池卡登、寶格麗、迪士尼都知道,服務要有人情味,讓顧客有

$ 277 元 原價 350

內容簡介:


知名的旅館集團麗池卡登,曾經詢問顧客,對於麗池有什麼期望。顧客大多數都回答「我們希望它就跟家一樣」。當他們進一步追問,才知道顧客想要的不是自己的家,而是夢寐以求的兒時家園——小時候你在家裏什麼事也不必做,有人很清楚你的個人喜好,「神奇地」為你打點好一切。

不用怪景氣不好,市場競爭激烈……
在任何時刻,你的最佳策略都是:以最頂級的服務,提升你顧客的忠誠度。


當顧客對企業忠誠時,一切都會改變。
對真正忠誠的顧客來說,你就是市場上唯一的商家,忠誠顧客的眼裡只有你。
他們對價格不敏感、能容許小錯誤,而且他們是最自動的代言人,會幫你推廣你的品牌。

建立忠誠顧客,就是要花時間去了解每一位顧客,然後利用簡單的系統將你對他們的了解,轉變成長久的商業關係。這樣一來,你提供的不只是一種商品,而是把整個交易轉變成一種私人關係。而顧客獲得的是實實在在的個人化體驗。

本書中將會分享:
實實在在、賓至如歸的服務該怎麼做;
如何針對實體以及線上客戶提供「預先設想」(anticipatory)的客戶服務;
如何培養工作同仁都能擁有對的服務心態和技巧。

這套方法原先是來自頂級的旅館集團麗池‧卡登(Ritz-Carlton Hotel Company),並且在高檔精品寶格麗(BVLGARI)、迪士尼(Walt Disney Company)等公司被廣泛使用。

如何追求最極致的服務,帶給顧客最佳的體驗呢?
本書將繁複的服務現場及組織的問題,化繁為簡,強調應該先做到顧客滿意,有四大原則:
1. 完美的產品
2. 服務人員細心周到
3. 服務及時有效
4. 有效的問題解決流程

從顧客滿意開始,如何邁向頂級的客戶服務體系,本書提供許多技巧和心得,例如:
◎在公司的每個層級,挑選、訓練出「忠誠專家」(loyalty virtuosos)
◎如何提供一種系統性的服務,預防意外、災難的發生
◎如何以有意義的、可獲利的、務實的方式,蒐集並運用顧客資料
◎如何知道你已經達到顧客所期望的分分秒秒的品質要求?
◎讓你的線上客戶在每個網頁、在交易過程中的每一步,都擁有個人化的體驗
◎你要提供哪種服務水準?讓顧客一上門就知道
◎在跟顧客打招呼、道別、以及有狀況發生的關鍵時刻,善用語言的力量
◎服務或產品出問題時,該如何彌補顧客?
◎麗池.卡登獨特的客服系統……

經營事業,有許多環節不在你的掌控中,但是建立忠誠顧客這個最重要的流程,只要遵循本書的原則,就能讓你贏得死忠顧客,並且一勞永逸,獲得長長久久的利潤。

賽斯.高汀(Seth Godin),暢銷書《紫牛》作者
肯.布蘭佳(Ken Blanchard),暢銷書《一分鐘經理人》作者
霍斯特.舒茲(Horst Schulze),麗池卡登飯店集團前總裁暨營運長
坦普.史隆三世(O. Temple Sloan, III),通用零件公司總裁暨執行長
丹尼爾.平克(Daniel H. Pink),暢銷書《未來在等待的人才》作者
——強力推薦

序跋:


【作者的話】成為市場中唯一的商家

  現在,你能幫自家企業做一件最棒的事,這件事跟新技術、規模經濟或先發優勢都無關。

  這件事更簡單。

  這件事更可靠。

  你能幫企業做的最棒一件事就是,建立真正的顧客忠誠度,一次一位顧客慢慢來。

  當顧客對企業忠誠時,一切都會改變。對真正忠誠的顧客來說,你就是市場中唯一的商家,顧客的眼裏沒有其他品牌和商家。這種情況就跟人們陷入熱戀一樣,忠誠顧客的眼裏只有你。

  但是,真正明白顧客忠誠度有多麼可貴的企業寥寥無幾,懂得如何建立顧客長久忠誠度的人更是少之又少。然而,不管是大企業或小公司,只要懂得建立顧客忠誠度,就能創造大筆財富,讓企業穩當經營。景氣好時,擁有忠誠顧客的企業比其他企業更迅速成長;景氣不好時,擁有忠誠顧客的企業有更多喘息的空間。

  基本上,建立忠誠顧客就是要花時間了解每位顧客,然後利用簡單的系統將你對他們的了解,轉變成長久的商業關係。這樣一來,你提供的不只是一種商品,而是把整個交易轉變成一種私人關係。

  現在,企業面臨的最主要威脅是,顧客認為你提供的只是一種可替代、可交換的商品。這種危險會波及你所採取的每項行動:不管現在貴公司的優勢有多麼牢不可破,不論是技術優勢、地理優勢或品牌優勢,最後你的經營模式都會失效。而且,在這個加速變遷的時代,這件事可能來得比你預料得還要快。

  要避免這種商品化的威脅,就要建立持久忠誠又有人情味的顧客關係。這才是避開遭市場淘汰的最穩當做法。

  而且,這樣做也能讓企業獲得龐大報酬。

  學會建立忠誠顧客,讓作者英格雷利參與經營的公司產生了徹底的變化,這些公司包括麗池卡登飯店、寶格麗(BVLGARI)、華特迪士尼公司(Walt Disney Company),以及由英格雷利與合作夥伴共同打造的新飯店品牌——嘉佩樂飯店(Capella)和索利斯飯店(Solis)。

  對你的企業來說,培養忠誠顧客的原則同樣適用,這些原則簡單實在,又可以複製到任何企業,不是只在精品業才用得上,而是各行各樣都能善加運用的實戰策略。

  作者所羅門就運用這些培養忠誠顧客的原則,讓自己在地下室創辦的小公司,變成了一家知名的高成長企業。當初,所羅門只靠一張信用卡借款,創立這家以製造和娛樂服務為主的小公司。他用這套方法將自己創辦的綠洲唱片公司(Oasis),打造成業界的翹楚,還引起媒體關注,《成功》(Success)雜誌和賽斯.高汀(Seth Godin)的暢銷書《紫牛》(Purple Cow)都以他的企業做為個案研究的對象。綠洲唱片公司能這麼快就成功,是因為當你按照我們講的這些原則和方法對待你的顧客,顧客就會對你忠誠。

  後來,英格雷利和所羅門將這種培養忠誠顧客的做法廣泛應用到各行各業:從聲譽卓著的法律事務所、餐廳、銀行到有機花卉農場;從旅遊業者、獨立唱片公司、會議中心到醫院。而且,顧客忠誠度讓這些企業都獲得豐厚的報酬。

  更棒的是,運用這些原則得到的不只是財務報酬。當你開始建立顧客忠誠度,你會對你的專業感到自豪,你的誠信跟你在職場和家中建立正向關係的能力也會隨之提升。這是自然而然的事,因為贏得顧客忠誠度的過程牽涉到關心你的顧客、尊重他們、時刻為他們的需求著想。花點時間關心顧客,也能讓你的個性變得更好。

  建立顧客忠誠度需要下功夫和思考周全,但它也是一個相當直接的過程。 雖然事業經營有許多方面不在你的掌控中,比方說匯率、緊張的國際關係、技術變革都不是你能掌控的,但是建立忠誠顧客這個最重要的流程,只要遵循一套穩固可靠的規則,就能讓企業贏得死忠顧客。而且企業一旦精通這些規則,之後就能一勞永逸、得心應手。

  我們很樂意為您服務,告訴您該怎麼做。

【推薦序】讓服務變成你的專業

◎文/霍斯特.舒茲(Horst Schulze)(西培思飯店集團董事長暨執行長﹑麗池卡登飯店集團前總裁暨營運長

  所謂的顧客關係管理(Customer Relationship Management,簡稱CRM),很強調數量、速度和「效率」,這樣說在理論上似乎說得過去,但真正重要、而且對企業具有策略價值的,其實是忠誠度(loyalty),也就是顧客忠誠度和員工忠誠度。企業若是不懂得建立這些忠誠度的祕訣,就算創新能力再強也會舉步維艱。企業可以隨心所欲地處理資料,為廣大顧客群建立檔案,但實際上,企業有授權員工遇到狀況時自行判斷嗎?如果沒有,員工感到前途無望時,就會選擇離開。在這種情況下,不管企業提供的產品和服務有多創新、多麼受人讚揚,到最後,顧客、股東和其他利害關係人也會紛紛求去。

  上門時有人笑臉相迎、親切協助,這種實實在在的服務人人都想要。但是,並非每家企業都知道怎麼做到這一點。問題就出在,這些原則未必能輕易上手,通常還跟現代經營實務背道而馳,而且需要有人指點迷津。

  這正是本書的出版宗旨,它也是第一本全面闡述這些原則的書,這些原則幫助我們為麗池卡登飯店(Ritz-Carlton)贏得兩次美國國家品質獎(Malcolm Baldrige Award),現在又指引我們打造嘉佩樂(Capella)和索利斯(Solis)這兩個飯店品牌。我們也把這些原則應用到西培思顧問公司(West Paces Consulting)服務的廣大客戶,這些客戶來自各行各業,從餐飲服務業到汽車配件業都有,可見這本書介紹的原則各行各業都適用。

  這本書還有一個獨特之處就是,以創業和服務的非凡成就聞名的作者之一麥卡.所羅門,從二十一世紀科技日新月異的觀點,為大家闡述服務之道。

  我們採用的待客之道,其基本原則是集各家之大成。有些原則可以追溯到亞當.斯密(Adam Smith)那個時代,而大多數原則主要是反映出我們對處理員工關係和培訓的看法,還有許多原則跟已為人接受的理念有關,只不過以一種新的架構呈現,比方說:戴明(W. Edwards Deming)、朱蘭(Joseph Juran)和克勞斯比(Philip Crosby)這些品管大師的觀念,就是我們待客之道的基本原則。

  把這些理念融合在一起可說是一大創舉,你在本書裏看到的精彩內容,讓你可以為自家企業重新定位,不論是大企業或小公司,都能以理想的個體經營者為原型,複製他們取得的小規模但價值非凡的成就,那就是:真正了解你的顧客,讓他們繼續上門惠顧。

  這些觀點突破傳統,不是每個人都做得到。

  當我們講到執行長應該親自主持新進人員的職前講習時,我們是認真的。

  當我們說絕不能為了降低產品成本而損害顧客利益時,我們是認真的。

  當我們說你要迅速站在顧客的立場,不然就會錯失良機時,我們是認真的。

  當我們說你要做好服務但你不是一個僕人時,我們也是認真的。

  這些都是革命性的宣言,透過改革企業本身的管理體系和服務創新,企業就能受益無窮。

目錄:


服務密技 目次
推薦序 讓服務變成你的專業
前言 成為市場中唯一的商家

第一章:梯子上的工程師——達到服務的最高境界
- 職責vs.與目的
- 從要緊的步驟說起

第二章:讓顧客滿意的四大要素——完美的產品、周到的服務、服務及時有效、有效的問題解決流程
- 完美的產品
- 服務人員細心周到
- 服務及時有效
- 以有效的問題解決流程做支援

第三章:語言的魔力——每個字都很重要
- 建立一致的語言風格
- 制定推薦用語和詞彙表
- 善用措詞讓顧客覺得自在,這不是操弄顧客
- 在跟顧客打招呼、道別及有狀況發生的這些關鍵時刻,善用語言的力量
- 有時沉默才是上策:亞帝.布科原則
- 語言有其侷限
- 直接帶路而不是口頭指引方向
- 電話及網路溝通指南

第四章:補救!——扭轉服務失敗的局面
- 義大利媽媽的做法
- 成功補救服務的四個步驟
- 跟催服務進度的要素
- 善用親身體驗做好準備
- 該由誰來處理顧客投訴?
- 細節決定成敗:服務補救要從小地方做起
- 不把客訴當一回事,就等著被市場淘汰

第五章:及時掌握顧客資訊讓顧客回籠——追蹤顧客的身分、目標和喜好
- 記錄和共用的原則
 原則一:系統要簡單
 原則二:顧客重視的事項都要納入資訊系統中
 原則三:收集的資訊必須即時可用
 原則四:別假定顧客一成不變,畢竟人的喜好都會改變
 原則五:顧客的心情也會起伏,要持續追蹤
 原則六:別讓制式化的做法搞砸費心收集的資訊
 原則七:需要利用科技收集資訊嗎?聰明跟惹人厭只有一線之隔
- 驚喜有時很危險——不管是在網路上或是實體商店
- 別怕:考慮周全了再去收集資訊

第六章:把顧客期望與你的產品服務做結合——讓流程為你做事
- 讓公司站在顧客的立場著想
- Mr. BIV和消除缺陷的藝術
- 別殺Mr. BIV的信差
- 有系統地為自己和顧客減少浪費,增加價值
- 為什麼有效率的流程能讓服務產生改善
- 杜絕浪費?可別一不小心毀了價值
- 網路上以流程為主的前瞻式服務
- 善用工具來收集顧客體驗的相關資訊
 內部「小測試」
 深入調查
 祕密客
- 從流程下手,改為從人員下手

第七章:員工的挑選、職前講習、訓練與強化
- 江山易改,本性難移:挑選員工要看個性
- 保持較高的招募標準
- 制定人才遴選規則
- 建立有效的職前講習流程
- 利用職前講習灌輸新的價值觀、態度和信念
- 定義員工工作的根本目的
- 職前講習流程比你預期更早開始
- 人員到職當天,事事都重要
- 讓新進人員成為代表公司的品牌大使
- 訓練員工仔細預想
- 強化:每日自省

第八章:領導力——如何帶領以客為尊的企業
- 服務領導者很重要,因為服務是人在掌控
- 傑出服務領導者的五大特質
- 道德領導

第九章:什麼值得,什麼不值得?——有關價值、成本和定價的準則
- 提高顧客忠誠度的服務究竟要花多少錢?
- 畫蛇添足
- 「跟什麼比較?」:價值是相對的
- 定價是價值主張的一部分
- 不要向顧客索取急救費
- 錢非萬能,卻攸關重大,重點是怎樣跟顧客談錢這檔事

第十章:在網路上建立顧客忠誠度——利用網路的力量服務顧客並實現目標
- 網路有利有弊
- 看法人人都有,但每家公司需要的是幫忙創造口碑行銷的忠誠顧客
- 網路可能助長商品化,企業必須善用個人化的服務避免本身被商品化&l

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