書籍詳介 |
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內容簡介：雞肉、牛肉、豬肉、鴨肉、魚肉、蔬菜，跟著季節更換天然食材，用愛烹調最安全健康的狗狗料理。特別日子的大餐、犒賞用的零食跟營養補充品也自己做，簡單又便宜。 韓國首位寵物營養師，為狗狗量身訂做的健康食譜， 用簡單就能買到的天然食材製作，當令食材做成的料理，狗狗吃了健康快樂，你也可以一起吃。 了解狗狗的生理構造、營養需求， 針對每日餐點和特別日子的料理專門設計。 使用對人跟狗狗的身體都健康的食材簡單烹調， 無添加食材不但能讓狗狗消化變好，活動量和對抗疾病的免疫力也都會跟著提升！ 在照顧狗狗生理健康之外，也別忘了注意牠的心理健康， 我們特別設計了全方位照護的單元， 讓主人透過舒壓按摩、芳香療法等方式，適當排除狗狗的壓力。 今天起，用天然料理取代別人推薦的昂貴飼料、高檔的有機罐頭、各式高價營養補充品， 以愛與知識餵養，花小錢買幸福，製作輕鬆又簡便。 目錄：前言 004︱為什麼要自製天然食鮮食？ 006金泰希的狗狗們 008︱如何看懂這本書的食譜？009 Chapter 1：為什麼選擇天然鮮食？ 餵食天然鮮食的理由 016 飼料 vs. 天然鮮食 016︱ 餵食天然鮮食時，主人能得到的好處 018｜ 餵食天然鮮食時，狗狗能得到的好處 019 計算狗狗所需要的熱量 022 小型犬、中型犬、大型犬在各年齡層一天所需的熱量 022｜ 影響一天攝取量的因素 024︱ 適當的點心分量 027︱ 我家的情況 030 從今天起，改餵天然鮮食031 天然鮮食食譜的營養成分 031︱以一個月為基準，從飼料轉換成天然鮮食 032｜ 根據身體狀態調整營養 034︱改餵幼犬吃天然鮮食（母乳→天然鮮食）035｜ 餵食天然鮮食時，絕對不可添加的食物 038 狗狗不可或缺的營養素與食材 040 Chapter 2：每日的狗狗餐點 chicken 甜椒雞胗 048｜雞胸肉春捲 050｜鵪鶉蛋肉丸 052｜焗烤菠菜蛋 054｜烤雞排 056｜芹菜雞肉湯 058｜甜地瓜雞肉 060｜蔬菜煮雞肉 062｜雞肉通心麵 064｜高麗菜捲＆涼拌高麗菜 066｜南瓜燉雞肉 068｜ 香菇雞肉飯 070｜雞肉麵 072｜白蘿蔔雞肉飯 074｜ 雞肉豆腐 076｜蒟蒻沙拉 078 beef 紅燒牛肉馬鈴薯 080｜ 梅子牛肉粥 082｜ 牛肉捲 084｜ 牛肉醬汁通心麵 086｜ 菠菜牛肉 088｜ 酪梨牛肉 090｜ 牛肉湯 092 pork 綠茶豬肉 094｜圓形豬肉餅 096｜綠花椰菜麻婆豆腐 098｜牛蒡豬肉湯 100｜馬鈴薯豬肉 102 duck 迷迭香炒鴨肉 104｜鴨肉大阪燒 106｜海帶鴨肉堡108｜ 亞麻籽鴨肉炒飯 110｜蘆筍炒鴨肉 112｜鴨肉南瓜紅豆粥 114｜鴨肉香菇飯糰 116｜鴨肉布丁 118 fish 明太魚丸子飯糰 120｜鮭魚＆蛋 122｜地瓜鮭魚飯 124｜深海鮭魚 126｜番茄鮭魚排 128｜鮪魚炒飯 130｜鱈魚南瓜飯 132 vegetable 豌豆湯 134｜蔬菜堡 136｜番茄義大利麵 138｜南瓜煎餅 140 Chapter 3：特別節日的狗狗餐點 生日，地瓜蛋糕 144｜生產，明太魚海帶湯 146｜新年，水餃湯 148｜盛夏，山藥雞肉飯 150｜盛夏，羊奶燉雞肉 152｜中秋節，南瓜羊羹 154｜醃泡菜季，醋醃酸菜拌豬肉156 topping 蛋殼鈣粉 158｜茅屋起司 160 preserved foods 蔬菜泥 162 drinks 100％蔬菜汁 165 Chapter 4：全方位照護 全方位照護與壓力 168 什麼是全方位照護？ 168｜狗狗的壓力 169 舒壓按摩 172 面膜和按摩 172 芳香療法 175 和狗狗一起享受的芳香療法 175｜芳香療法按摩 176 附錄 1 天然鮮食 Q＆A 附錄 2 常用蔬菜、穀類、肉類的卡路里表 |
