書籍詳介 |
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內容簡介：只有貼近生活的感動，才能在時間洗鍊下愈陳愈香！一座悠遠而深沉的千年古都， 一段真摯豐厚的童年舊事， 刻畫出一幅令人悸動的巷弄風景 ．知名作家 唐諾 專文推薦 ．葉怡蘭、酪梨壽司、苦悶中年男及多位讀者 感動推薦 ．中國時報「開卷」年度美好生活推薦好書 「京都」絕對是越發掘、探索越有味道的一座城市。她是歷史與傳統的象徵，長久以來，憑藉強韌的生命力與現代潮流相抗衡著。而她悠長、豐富的情味，每每流露在街弄巷衢中的一景一物，讓流連其間的人也濡染那份濃郁情味而觸動心弦。 《千年繁華》描述的便是作者壽岳章子生於斯、長於斯，對京都的那份“戀戀情深”；從居住、衣飾、飲食與精神生活，娓娓寫來，京都的悠悠歷史、濃厚人情、街巷光景……點滴扣動人心。特別是在澤田重隆先生細膩生動的繪畫詮釋下，隱匿在京都街巷中的「內藤」掃帚老店、「疊三」榻榻米行、「本田」味噌」等老店風情，更顯悠深而具生活情味了。 【名家推薦語】 壽岳章子說來說去的，是那些讓京都仍活著的東西，也正是京都最容易變動失去的東西——那些街巷，那些店家，那些琳琳琅琅的掃帚、榻榻米、味噌、布料、拖鞋、紙張、果子云云；以及最重要，製造它們使用它們那些一千兩百年來認真起勁生活著的人們。我們時時意識到它們的損耗和死亡，我們這一刻仍緊握它、保護它、摩挲它，於是才覺得自己何等幸運，何等讓人寂寞的深澈幸福。 ——唐諾 即使在尋常生活裡，仍舊每一細節裡時時刻刻用心細膩認真執著一點不輕忽輕率。而這就是，京都之所以為京都吧！我深有所悟……。 ——葉怡蘭 老奶奶壽岳章子呈現的是「京都人眼中的京都」，書中許多場景或已不復見，但在她溫暖懷舊的文字和澤田重隆的黑白素描下，京都的窄巷長屋風情躍然紙上。上一次有這樣的感動，是讀林海音的《城南舊事》。 ——酪梨壽司 一開始被吸引的是書上的插圖，一張張黑白照片似的插圖，一點也不渲染的忠實呈現出京都的萬種風情……。看著看著，彷彿自己也隨著作者的的成長腳步，一步步的看過許多年的京都百態，千年繁華。 ——苦悶中年男 壽岳章子女士在《千年繁華》中，細細把城市中最細微最真實的一面娓娓道來……。是那種清酒喝過三杯，沒有隔閡，樸實的對談。 ——Kitelouis 也許因為京都和我從小到大成長的台南有著那麼點神韻，看著作者如數家珍的寫出屬於他的京都生活，我不僅在心中喚起那曾經熟悉的街道與味蕾……。 ——Dell Chen 一本神奇的書教你看了之後，愛上京都式生活，也會想要更深入探索自己居住的城市呀。 ——Alors 目錄：推薦文 生之歡愉的古都 ／ 唐諾序文 繼續漫步在京都 ／ 壽岳章子 我家的居住風情 我們所深愛的向日町老家 在八條通源町的租屋開始京都生活 我的出生地——東山三條古川町 充滿懷舊情感的南座裏舊家 讓我體驗散步樂趣的南禪寺生活 多采多姿的南禪寺歲月 與內藤掃帚店結緣 清水寺官府御用的「疊三」榻榻米行 我家的服裝故事 提供我家服飾來源的四條通財神祭 縐綢、棉綢、絲綢等五顏六色的綢緞 母親在春天的工作 重新漂染、縫製外出和服 最具京都風味的草鞋、木屐 我家的飲食生活 我家的飲食經 美味豆腐渣、山藥泥與什錦壽司蓋飯 不凝固的茶碗蒸和酸溜溜的甜酒 享用京都蔬菜的幸福滋味 美味絕倫的愛心便當 享受外食之樂 早餐不可或缺的味噌湯和醃醬瓜 難忘「近清」的千層醃菜 充滿奧秘的京都和菓子 一般店家所透出的京都實力 支持京都人生活的大街 充滿活力的東寺弘法市集 京都的街巷百態 我家的精神生活 真切而實在的的京都街閭 令人心醉神馳的寺町通 孕育京都文化的居民生活百態 河井寬次郎宅邸的民間工藝家 與我家淵源深厚的新村出教授 |
