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內容簡介:深諳健康減醣飲食法的——晨光健康養專科諮詢中心 院長 趙函穎 薇薇安減醣好生活。薇薇安(邱玟心) 聯名輕盈推薦! 一般節食法瘦身,總是心情不佳…… 喜歡的東西不能吃、經常感到飢腸轆轆 生酮飲食法瘦身,總是困難重重…… 零醣高油脂的三餐只能自己做,可是費心費力 而且恢復正常飲食後,為什麼又胖了? 日本知名營養師麻生伶未的減醣飲食法不一樣! ★24道減醣低碳食譜,天然簡單好準備 ★認真7天照著吃,打造易瘦體質 ★不挨餓、不飽呆,認真吃飽更會瘦 作者本人僅在短短1年就瘦下20公斤, 重點就在「減醣低碳、吃好吃滿」! 只要掌握住溫和低碳的核心概念, 讓你健康享瘦不復胖, 輕盈苗條同時再也不必忌口! 溫和減醣輕鬆吃,低碳終生不復胖! 溫和的減醣低碳飲食法,只要認真一星期養成易瘦體質,吃好吃滿照樣瘦! 日本國內銷售突破10萬本! ~本書特色~ 成功率高達99%的三階段法則 *導入期 一週打造「易瘦體質」! → 充分攝取「葉菜類蔬菜」跟「蛋白質」 *減重期 「越吃越瘦」的世界真的存在! → 身體改變了,體重就像溜滑梯一樣滑落! *維持期 防止復胖的日常照護 → 不再擔心醣類反撲的終極寬鬆低碳生活! ※四季食譜:超想瘦族的終極攻略 「一週完全複製菜單」大放送! 春夏菜單,精心設計在炎熱季節也吃得下的清爽菜色; 秋冬菜單,全年可用食材再加上當季食材的火鍋食譜。 目錄:~目錄~序言——我瘦下20公斤的原因 第一章 麻生式減醣低碳飲食,成功的關鍵在「酮體」! 這一次99%肯定戒醣成功的理由 身體都是醣,動也動不了 巧妙運用「潤滑油」 關鍵就在舊石器時代 就是這樣才成功!減醣低碳飲食大彙整 你是否正在這麼做?A美小姐的行為模式 你是否正在這麼做?B枝小姐的行為模式 這一次99%肯定戒醣成功的理由 一星期即可清除「酮鏽」 想減掉的,只有體脂肪量 專欄1 為想學習知識的朋友而寫,「酮體」究竟是什麼? 第二章 不必想得太複雜,只做「這個」就OK! 「麻生式減醣低碳飲食紙上集訓」 基本規則1 「麻生式減醣低碳」一日三餐範例 基本規則2 基本規則3 STEP1 導入期 STEP2 減重期 STEP3 維持期 第三章 導入期的一週內,一舉將成功率推高至99% 完全複製食譜! 春/夏 認真斷醣一星期! 春/夏 一週採買大作戰! 秋/冬 開通生鏽的「酮體迴路」! 秋/冬 一週採買大作戰! 春/夏/秋/冬 四季食譜 完全複製食譜專欄 預先做好最輕鬆!基本的蔬菜組合 第四章 我想知道更多關於酮體的知識 Q & A 不確定到底可以吃多少? 肚子脹脹的好不舒服,這樣下去可以嗎? 沒吃米飯腦子就轉不動? 都運動了脂肪量卻降不下來 一天只吃兩餐可以嗎? 都喝了椰子油卻還是瘦不下來 即使進入維持期還是不能吃甜食嗎? 可以停吃Omega 3脂肪酸嗎? 除了三大營養素之外,還需要攝取什麼營養素? 戒醣後身體竟飄出一種「節食臭」? 使用酮體試紙的注意事項 兒童也適用麻生式減醣低碳飲食嗎? 70多歲的長者也適用麻生式減醣低碳飲食嗎? 真的不能用味醂? 如何攝取營養補充品? 完全複製食譜專欄 蛋白質+α 主要維生素、礦物質一覽表 第五章 蛋白質&醣類含量檢查表 肉類/海鮮類/豆腐、蛋/蔬菜、藻類/蕈菇類 外食、便利超商餐點,選這個就對了! 檢查蛋白質含量! 一週飲食紀錄 結語 |