書籍詳介 |
內容簡介:從大牌檔到老香港風華,從建築丰采到街邊樣貌收錄超過百幅手繪插畫,貼近香港人心聲的傾吐 一筆一畫繪出香港人的集體回憶 見證新舊光景,最暖的溫情細訴 ~ 「蛇竇」是什麼?「蛇王」又在哪出沒?人情味大牌檔在哪? 在香港「搭枱文化」很常見,那「藤條炆豬肉」滋味又如何? 茶餐廳、路邊攤檔,港劇和電影裡公屋「師奶」的真實生活是…… 原來,賽馬在早期是只有洋人才能參與的活動,華人不能玩! 過去英女王、菲立普親王曾經造訪過的地方有哪些?你知道嗎? 或許,世人已來不及參與香港的那段閃耀,但仍可透過文化和古蹟,去認識與了解她。 沒有過去的建設和付出,何來今天的進步繁榮! 很現實的,正因為社會動盪才使人們開始關注過去, 並重新審視所有歷史,讓人們肯定香港百年的存在。 過去── 那些充滿香港集體印象的百年印記,因時代而逐漸淡忘。 現在── 透過手繪記錄,本書帶你回味經典時刻,重拾久違風範。 【內容簡介】 本書講述自19世紀開埠以來,香港從漁港到國際金融中心, 歷經百年,這段 made in HK 驚豔、璀璨且迷人的發展史。 從香港人的日常飲食文化、街邊建築風格等人文、生活角度, 看前人們如何辛勤開拓,成就了小島東方之珠的繁盛奇蹟, 與後人協力傳承、守護,那將面臨波瀾風霜的美好老味道。 一個香港人的真情細訴 ❤ 一份難以割捨的舊情懷 西元1841年1月26日,是「香港」開埠的日子。 直到180年後的今天,這才發現,原來香港人已默默地關注起自身的歷史了。 某天,百年古蹟因一場清拆工程而被意外發掘並破壞,普通的香港小市民為了保護古蹟, 竟奮不顧身的擋在推土機前,不理會推土機正在運作的危險,也堅持爬上控制台強行阻止。 這為的是什麼?正是用盡自己的方法, 保護香港人所重視的百年歷史,並喚醒人們要積極保育具歷史價值的人事物。 從英國殖民歷史到回歸中國,香港的建築、生活甚至是文化,都值得世人認識和記憶。 ★ 承傳歷代的「獅子山精神」,讓香港人的故事永遠流傳 ★ 目錄:第一章❤️印象中的老香港百年英國殖民文化痕跡 重遊舊西環 戰前唐樓的進化史 第二章❤️香港當年情 香港人的集體生活回憶「公共屋邨」 經典香港製造 Made in Hong Kong 香港特式老舖 拜得神多,自有神庇佑 香港節慶習俗 第三章❤️香港好滋味 承傳百年的美味 最解毒的涼茶文化 最接地氣的茶餐廳文化 最傳統的老餅味道 最嗱喳的車仔麵文化 最落幕的大牌檔文化 最風味的傳統茶樓 第四章❤️遺忘了的過去日常 老街小故事 舊城小故事 第五章❤️香港人的母語──廣東話 香港人豪邁又直接的廣東話 認識香港人的廣東話 |