內容簡介

原文書名：写真ですぐわかる安心・安全 植物の病害虫 症状と防ぎ方
中文書名：500張病症實境照！植物病蟲害防治全圖鑑：4大分類法速查，「蔬菜X果樹X花木X觀葉」從預防到根治完全解析


內容簡介

葉片長斑？果實腐爛？樹枝結瘤？花瓣枯萎？
我的植物怎麼生病了！？
★居家園藝必備，最好查詢的植物病蟲害全圖鑑★
500張彩色實境照，讓你簡單辨識各種疾病與蟲害！
「症狀」、「病菌」、「害蟲」、「植物」4大分類，檢索方便又快速！


不論是蟲蟲危機還是病菌感染，
日本園藝專家教你從預防到除病的技巧。
在日常改善排水、通風、日照，
掌握各種害蟲、病菌的好發時期與條件，
打造不易孳生病蟲害的環境。
從蔬菜、果樹、庭園花木到觀葉等植物，
解說染病徵兆、引發衰弱的原因、除病方法等，
讓你及早發現、盡速治療。
只要照著做，就能讓蔬果豐收、花草繁盛又美麗！


本書特色

【自己的盆栽自己救！日本園藝專家教你從日常管理做好防治，杜絕惱人的病蟲害】
你是在自家陽台、庭院裡種植蔬菜水果嗎？還是栽培賞心悅目的草花、觀葉植物呢？當都市農夫讓人快樂又有成就感，但蔬果的收成結果是不是總差強人意？當被蟲侵襲、染上不知名的病時，卻不知怎麼辦？
本書作者高橋孝文擁有40年的實務經驗，將傳授如何從日常管理著手，大幅減低染上病蟲害的機率，而且即使發生了也不用驚慌，能快速找到病因與對策，挽救生病的盆栽或庭院。

◎特色1：實境照片一目瞭然！
500張蟲害與病症的對照圖，簡單就能看出植物哪裡出問題。
每天觀察栽種的植物，是預防病蟲害的基本。不論是葉子長斑點或發生捲曲、樹枝黏著奇怪的東西、莖開始腐爛，還是果實萎縮受損等，透過書中在實境下拍攝的彩色圖片，讓你按圖索驥，植物發生任何問題時都能一目瞭然，及早就能發現植物正在生什麼病或感染什麼樣的害蟲。

◎特色2：檢索方式易懂易找！
依照症狀、病菌、害蟲、植物做分類，怎麼查都快速又方便。
　　當植物生病時，你可能會因為不知道是哪種蟲、哪種黴菌而煩惱，甚至連是病菌造成的還是害蟲造成的都分不清楚。為了讓新手也能簡單就能分辨出症狀、找出病因與對策，本書設計出最好查詢的分類法，不論你要從症狀（例如：植株由下往上逐漸「枯萎」）、病菌（例如：果實長出「黴菌」？）、害蟲（例如：葉片背面出現「小蟲」）、植物（例如：「番茄」的底部爛掉了）做檢索，都能快速找到解答。

◎特色3：病菌害蟲完全掌握！
從染病原因到除病技巧全解析，不僅對症下藥還能根治疾病。
全書收錄66種黴菌、細菌、病毒與害蟲，詳細說明易發病的季節、染病的原理、容易發病的植物部位、染病時會出現的症狀、以及發病的解決對策等。不僅要告訴你如何事先做好預防策略，當病蟲害發生時，也不會束手無策，可以採用最正確的方法去除病因，不讓疾病範圍擴大，避免病害捲土重來。

◎特色4：居家植物分類解說！
蔬菜、水果、庭木、草花各類植物，只要這一本就萬用。
不論你家裡種植的是什麼樣類型的植物，從番茄、馬鈴薯、洋蔥等蔬菜，到桃子、橘子、葡萄等果樹，以及各類觀葉植物、庭園花木等，針對居家常見93種植物，分別說明容易遇到的病蟲害有哪些、容易染病的時期在什麼時候，染病時會出現哪些徵兆，以及解決病症的對策。教你從栽種開始做好管理，順利栽培到開花又結果。


【園藝達人推薦】
桃園市有機產業發展協會總幹事 謝東奇「本書對植物病蟲害的研究和寫作真的太認真了！不只是一般業餘愛園藝種植的市民，就連農夫來說也都非常實用。內容介紹完整清楚，尤其是用圖解更能讓讀者簡單對照自己的作物遇到的病蟲害，大力推薦！」

作者簡介

監修者介紹

高橋孝文（Takahashi Takahumi）

　　1951年出生於東京。畢業於東京都立農藝高校園藝科。1970～2011年服務於Sakataseed股份有限公司。曾在實驗農場進行植物的栽培管理與品種改良的業務。之後從事草花、蔬菜、果樹、花木與洋蘭盆栽等業務，精通各種植物的栽培。目前就職於Sakata Techno Sercive，從事園藝相關的演講、諮詢與指導活動。



譯者介紹

藍嘉楹

東吳大學日文系畢業。目前從事專職翻譯與口譯。喜愛閱讀與旅行。希望能翻譯出更多好書。 近期譯作包括《美味園藝！餐桌健康植物》、《角蟬：不可思議的昆蟲》、《給新手的紅水晶蝦飼育＆繁殖指南》、《日本銷售第一的芳香療法聖經》等。
譯文賜教：[email protected]

內容目錄

目錄

序章 植物哪裡有問題？病蟲害症狀一目瞭然！
●出現這樣的症狀時，表示病蟲害已經發生
●出現在植株整體或苗的症狀
植株整體凋萎、由下往上逐漸枯萎／莖和葉腐爛枯萎／接觸地面的部分腐爛／幼苗猝倒
●出現在莖部的症狀
下垂、萎縮／發白／長蟲
●出現在樹枝和樹幹的症狀
出現木屑和和膠狀分泌物／長出像貝殼一樣的東西／長瘤／長出棉絮和泡沫般的東西／長蟲／有東西附著在植物上
●出現在葉片的症狀
穿孔／害蟲在葉子上面吐絲／皺縮捲曲、膨大增厚／長蟲／捲曲／長出斑點／綠色減褪、呈斑駁狀／葉片背面出現小蟲／葉片背面長出鬚狀毛／發白／出現線痕／呈現濃淡不均的馬賽克狀／出現帶斑點的紋路／害蟲像蜘蛛一樣結網／出現有如煤渣般的黑色斑點
●出現在花、花蕾和花莖的症狀
出現絲狀紋路／出現帶光澤的線痕／長出斑點／穿孔、被咬破洞／花蕾和花芽垂下／長出黴菌、變白／腐爛、枯萎／長蟲
●出現在果實的症狀
受到損害／腐爛／長出黴菌／長出斑點／長蟲

Part1 植物為什麼生病？─「疾病」的種類與防治對策
●預防疾病的重點
◎改善排水、通風和日照環境
◎栽培抗病性強的品種
◎利用嫁接苗
◎清除已經染病的植株
◎疾病可分為三大種類
●真菌性疾病
萎凋病．半身萎凋病／疫病／白粉病／枝枯病／菌核病／基腐病／銹病／白銹病／縮葉病／煤煙病／白絹病／瘡痂病／痘瘡病／苗立枯病／炭疽病／蔓割病／簇葉病（天狗巢病）／胴枯病／根瘤病／灰黴病／褐腐病／露菌病／褐斑病／落葉病
●細菌性疾病
青枯病／潰瘍病／黑腐病／瘤病．癌腫病／根頭癌腫病／軟腐病／細菌性斑點病
●病毒性疾病
病毒病／嵌紋病
【Column】非疾病的生理障礙

Part2 植物為什麼生病？─「害蟲」的種類與防治對策
●了解害蟲的必備知識
◎掌握害蟲的三大類型
◎整頓栽培環境
◎防治害蟲的基本對策
●害蟲
碧蛾蠟蟬／毛蟲（紋白蝶）／鳳蝶類／薊馬類／蚜蟲類／沫蟬／刺蛾類／番茄夜蛾．菸草夜蛾／介殼蟲類／天牛類／椿象類／網椿類（軍配蟲類）／毛蟲類／金龜子類／粉蝨類／尺蠖／螟蛾幼蟲類／線蟲類／象鼻蟲類／擬瓢蟲類／毒蛾類／切根蟲類／蛞蝓類／葉蟎類／葉蜂類／捲葉蟲類／金花蟲類／潛葉蛾／潛葉蠅／細蟎類／蓑蛾類／螟蛾類／夜盜蟲類

Part3 我家的植物診療室！找出各種植物的病蟲害
●防治病蟲害的重點
◎掌握疾病的症狀和害蟲的生態
◎養成觀察植物狀態的習慣
●蔬菜的病蟲害
◎常見於蔬菜的病蟲害
◎同時栽培多種蔬菜
蘆筍／草莓／菜豆．四季豆／毛豆／豌豆／秋葵／南瓜．櫛瓜／蕪菁／芋頭／高麗菜／小黃瓜／小松菜／紫蘇／青江菜／馬鈴薯／西瓜／蠶豆／洋蔥／白蘿蔔／玉蜀黍／紅蘿蔔／番茄．小番茄／茄子／蔥．葉蔥／白菜／青椒．辣椒／青花菜．花椰菜／菠菜／萵苣
【Column】如何利用共榮植物
●庭園樹木＆花木的病蟲害
◎常見於庭園樹木＆花木的病蟲害
◎適時修剪也很重要
繡球花／楓樹．楲樹／齒葉冬青／光葉石楠／垂絲海棠／小葉黃楊．黃楊／月桂樹／桂花／梔子花／鐵線蓮／厚葉石斑木／六月莓／櫻花／石楠／黑櫟／木槿／芙蓉／山茶花．茶梅／杜鵑花．皐月杜鵑／大花山茱萸／木瓜（貼梗海棠）／玫瑰／冬青衛茅／山衛茅／松樹／厚皮香／珍珠繡線菊
●果樹的病蟲害
◎常見於果樹的病蟲害
◎果實套袋能防治病蟲害
無花果／橄欖／梅子／柿子／栗子／柑橘類／李子．黑棗／梨子／葡萄／桃子／蘋果
●草花＆觀葉植物＆蘭花的病蟲害
◎常見於草花＆觀葉植物＆蘭花的病蟲害
◎在合適的栽培環境下培育草花
蘇丹鳳仙花／茴香．蒔蘿／天藍繡球／康乃馨／大丁草／桔梗／菊花／聖誕玫瑰／蟹爪蘭／仙客來／瓜葉菊／草皮／紫羅蘭／大麗菊／天竺葵／非洲紫羅蘭／鬱金香／馬鞭草／葉牡丹／櫻草／秋海棠／圓三色堇．三色堇／萱草／景天科．圓扇八寶／小杜鵑／鳳仙花／矢車菊／百合／常春藤／變葉木／橡膠樹／虎尾蘭／蝦脊蘭／嘉德麗亞蘭／石斛蘭／蕙蘭／蝴蝶蘭

Part4 絕對安心又安全！農藥的種類和使用方法
●農藥使用的重點
◎何謂農藥
◎不使用沒有核准登記的農藥
◎詳讀包裝標示的說明，若有不明白之處，須向廠商確認
●農藥的分類
◎天然成分的藥劑與化學合成的藥劑
◎殺蟲劑與殺菌劑
◎依使用型態做區分的藥劑
◎有效成分與使用說明書的解讀
●農藥的用法
◎必要的用具類
◎稀釋藥劑的製作方法
◎噴灑藥劑時的服裝
◎噴灑藥劑時的注意事項
◎噴灑藥劑後的注意事項
●農藥的種類與效果
◎殺菌劑種類與防治的病害
◎殺蟲劑種類與防治的蟲害
◎其他的藥劑
◎有助防治害蟲的「天敵」益蟲