內容簡介

★熱賣20刷！《安心蔬菜自己種》暢銷新裝版★
不用農藥，也能種出好吃的健康蔬菜！
有「都市農夫」之稱的專家謝東奇，
教你「在家種好菜」的十大豐收祕訣！

跟著10多年來屹立不搖的「有機蔬菜栽種寶典」，
一起樂活栽種、喜悅收成，從一個小種籽的生長開始，
體會簡單與自然，吃出健康無毒的「蔬適」生活！

本書精選28種「在都市也好種易活」的有機蔬菜，
包含蕃茄、花菜、空心菜、九層塔、辣椒、青蔥……
無論「根莖瓜果豆」、「結球菜類」、「綠葉蔬菜」、「香辛配料」，
不怕菜價漲、農藥多，只要掌握日照、水分，善用居家環境，
自己家的陽台頂樓都能種，小坪數空間也能變菜園！

全書採用超大圖解說明，step by step清晰好讀！
從佈置栽種區域、調配土壤、自製堆肥與驅蟲劑，
到如何插枝播種、疏苗澆水、追肥採收，
依照台灣氣候、種植環境逐一解說、示範，
就算第一次動手，也能成功豐收！

★附錄「二十四節氣種菜指南」，四季都能輕鬆種安心蔬菜★

◎本書特色：

1. 最完整的「有機蔬菜栽種全書」—涵蓋6大類蔬菜栽種方法
本書詳細介紹28種台灣常見健康蔬菜的種植方法，包括：「葉菜類」、「結球類」、「花菜類」、「根莖類」、「瓜、豆、果類」、「香辛調味植物」等6大類。而且，不論是「播種法」還是「扦插法」，都完整紀錄蔬菜生長過程，只要對照著看，就可依照個人喜好及居家環境選擇適合種植的蔬菜。

2. 最符合需求的「實戰技巧」—提供種菜時最常遇到的QA解答
針對每種蔬菜最常出現的栽種問題，提出最正確的解決方法。全書沒有難懂的專業農業技術，只有親身種菜的經驗分享，最適合新手入門。除了QA問題解答，還有非學不可的種菜小知識，讓你完全掌握種菜的實戰技巧。

3. 最實際好用的「種菜SOP」—分享10大成功栽種的關鍵要點
除了栽種密技，還告訴你種菜的成功關鍵要素，包括地點選擇、光線日照、澆水等基本問題，並提供進階版的「有機廚餘DIY」、「自製病害驅蟲液」妙法。此外，更特別收錄「中國傳統種菜二十四節氣」，讓你可依先人智慧，按四季變化進行參考運用，輕鬆種出新鮮營養的好菜。

作者簡介

謝東奇

中原大學商業設計系畢。
目前為「樂活栽」網路平台負責人，參與沛芳有機農場經營。

來自平鎮，出生於務農世家。
做過印刷業務、跑過單幫，最後發現原來種菜才是他的最愛。
曾經參與Ucom社區成長基金會，於2001成立個人設計工作室；
2005成立網路「樂活栽」平台，是PChome商店街「評價」成長速度最快的商家之一。

創立「樂活栽」的理念來自父親單純快樂的種菜生活，
希望讓匆忙工作的城市人也能在生活中，找到慢活的方法，
從一顆小種籽的生長開始體會簡單與自然。

臉書粉專：「樂活栽」
www.facebook.com/greenlohas/

媒體曝光
★平面媒體：壹週刊∕卓越雜誌∕就業情報雜誌∕聯合報∕聯合晚報
★電視媒體：台視∕非凡∕公視
★廣播媒體：警廣交通網∕環宇廣播

內容目錄

推薦序 在家種菜，不必等到退休／吳成富．洪靜芳
作者序 都市人也能樂活哉／謝東奇

PART 1 新手種菜第一步
No1：你家的日照充足嗎？
No2：種菜要用什麼土？　
No3：看天種菜，才能快樂收成
No4：蔬菜要喝多少水才夠？　
No5：城市農夫的必備工具　
No6：如何選擇種菜的容器大小？
No7：新手種菜，播種好還是買苗好？
No8：種菜一定要施肥嗎？
No9：在家堆肥，天然省錢又環保
No10：如何對抗病蟲害？

PART 2 快樂種菜Step by Step──根莖、瓜、豆、果栽種
1白蘿蔔
2櫻桃蘿
3甜菜根
4結頭菜　
5小黃瓜
6青椒
7豌豆
8番茄　

PART 3 快樂種菜Step by Step──結球、花菜、香辛植物栽種
1結球白菜
2青花菜
3高麗菜　
4辣椒
5九層塔
6青蒜
7青蔥　
8芫荽
9芹菜
10韭菜

PART 4 快樂種菜Step by Step──葉菜類栽種
1地瓜葉
2紅鳳菜
3空心菜
4小白菜
5菠菜
6茼蒿
7青江菜
8芥藍菜
9落葵
10萵苣

附錄：中國傳統種菜二十四節氣