作者: 管家琪(著)／吳嘉鴻(圖)
系列: 管家琪作品集／人物故事
出版社: 大好文化
出版日期: 2023／05／11
ISBN: 9786267312049
頁數: 1200
系列: 管家琪作品集／人物故事
出版社: 大好文化
出版日期: 2023／05／11
ISBN: 9786267312049
頁數: 1200
內容簡介
管家琪《經典人物故事套書5-9冊》：麥當勞的創業傳奇、迪士尼的動畫情緣、史匹柏的電影情緣、蘋果傳奇:怪才賈伯斯、螞蟻先生:生物學家威爾森
內容簡介
～系列狂銷20萬冊．童書大王管家琪神級大作～
管家琪《經典人物故事套書5-9冊》:麥當勞的創業傳奇、迪士尼的動畫情緣、史匹柏的電影情緣、蘋果傳奇:怪才賈伯斯、螞蟻先生:生物學家威爾森
◆讀經典人物勵志故事◆啟發未來志向◆增強閱讀與作文素養
全5冊一次收藏★全新登場
都說書籍是精神食糧，在孩子們的成長過程中，人物故事所提供的「榜樣的力量」，是不可缺少的營養。
我們並不是要孩子們立志成為「某某第二」，但不可諱言，在這些各行各業傑出人士的身上，確實有很多特質和精神，很值得我們來學習。
管家琪的人物故事，總是能站在兒童視角，比較真實且生動的呈現人物的年少時期，讓孩子們看看，這些大人物是怎麼長大的，究竟是什麼形塑了他們的未來？
5《麥當勞的創業傳奇》簡介
大人物是怎麼長大的﹖麥當勞的創業傳奇
麥當勞兄弟的家族與餐飲並無淵源，兄弟倆是如何開始接觸餐飲，然後發揮高度的創意，創新了食品業中的「快速服務系統」，也就是我們今天習以為常的「速食」？要和孩子們講行銷、講商業上的種種並不容易，且看管家琪如何巧妙的藉助一個虛構的人物傑生，帶著小朋友進入麥當勞兄弟的故事……
6《迪士尼的動畫情緣》簡介
大人物是怎麼長大的﹖迪士尼的動畫情緣
華德．迪士尼堪稱是二十世紀全球知名的重要人物，不知道有多少人都是看著他的動畫長大。他的名字，簡直就是「動畫」的代名詞。他從小就嶄露出在藝術方面的天份，以及對動物的喜愛，長大以後也童心未泯，並一直努力讓世人感染這份童心。
讓我們就從他的牧童童年開始說起吧！
7《史匹柏的電影情緣》簡介
大人物是怎麼長大的﹖史匹柏的電影情緣
史蒂芬．史匹柏被環球電影製片廠網羅時，年僅二十一，後來，他二十八歲完成個人首部電影長片《橫衝直撞大逃亡》，二十九歲拍出《大白鯊》，三十五歲推出《法櫃奇兵》，三十六歲《E.T. 外星人》，三十九歲《紫色姐妹花》，四十七歲《侏羅紀公園》……史匹柏曾經表示：「我總是在我的電影中，不斷追溯我的童年時期。」事實上，他的童年和青少年時期就跟電影一樣的精彩，讓我們一起來看看吧！
8《蘋果傳奇:怪才賈伯斯》簡介
大人物是怎麼長大的﹖蘋果傳奇--怪才賈伯斯
史蒂夫．賈伯斯打從一出生就被一個普通工人階層的家庭所收養，童年和青少年時期都在美國的加州度過。他的學歷不高，但這並沒有阻礙他敢想和敢做。總是不按牌理出牌的賈伯斯，改變了我們大部份人的生活。
賈伯斯個性鮮明，很多特質從他童年、青少年，乃至草創蘋果電腦時期，都已經可以非常明顯的看出來……
9《螞蟻先生:生物學家威爾森》簡介
大人物是怎麼長大的﹖螞蟻先生--生物學家威爾森
愛德華．威爾森是美國當代生物學理論家的翹楚，以及全球公認的現代螞蟻學泰斗。他生長在保守的美國南方，童年時期就特別喜歡接近和探索大自然，很早就下定決心，長大以後要成為一個博物學家、昆蟲學家。
他的童年都有哪些趣事？他說，之所以研究螞蟻是源於一場意外，又是怎麼回事？
本書特色
管家琪《經典人物故事套書5-9冊》:麥當勞的創業傳奇、迪士尼的動畫情緣、史匹柏的電影情緣、蘋果傳奇:怪才賈伯斯、螞蟻先生:生物學家威爾森》
童書大師管家琪、插畫家吳嘉鴻兩大名家聯手文圖創作
獻給孩子的經典人物故事書，最新一彈·五冊齊發！
親師推薦必讀！！
◆風靡校園小朋友人手一冊、親師推薦必讀，系列累積銷售逾200000本！
◆看大人物的成長故事，啟發孩子認識自己以及對未來的想像！
◆陶冶小學生的品格與勵志典範，培養人文素養、生命教育最佳讀本！
◆讀經典人物故事．學人生智慧．賞插畫
[本套書七大特色]
一、本系列的五位當代經典人物，迄今仍深深影響著全世界｡麥當勞兄弟如何白手起家、創立現代速食業龍頭企業？ 迪士尼當年在最窮困時所畫的米老鼠，竟然開啟了動畫的新紀元？電影大師史匹柏則在少年時代就拍出人生第一部電影，他怎麼辦到的？ 締造蘋果傳奇的怪才賈伯斯，從小就是個很有想法的麻煩人物，看似和大家格格不入，總是不按牌理出牌的賈伯斯，卻改變了我們大部分人的生活｡被譽為「螞蟻先生」的生物學家威爾森，雖然從小的意外造成一個眼睛看不見，他卻為世人揭開了螞蟻的神祕面紗｡他們的人生充滿了不為人知的危機與低潮，即使面對人生的低谷，仍然憑藉著愛與勇氣，挺過生命的黑暗與磨難，精彩的故事都呈現在書中｡
二、管家琪最新出版專為孩子寫的人物故事，以少年讀本的形式呈現。最特別的是站在兒童視角，真實且生動的呈現人物的年少時期，讓孩子們看看，這些大人物是怎麼長大的，究竟是什麼形塑了他們的未來？
三、小學生的閱讀寫作首選．增強文學與人文素養、美學與思考力｡讓小孩子享受閱讀人物小說的樂趣。在「無心插柳」下，閱讀的同時，可以學到人物故事的寫作技巧。
四、在孩子們的成長過程中，人物故事所提供的「榜樣的力量」，是不可缺少的營養。在傑出人士的身上，確實有很多特質和精神，很值得孩子來學習，奠定未來職涯選擇的重要觀念。
五、陶冶小學生的品格與勵志典範，培養人文素養、生命教育最佳讀本！
六、讓小孩子享受閱讀人物小說的樂趣。在「無心插柳」下，閱讀的同時，可以學到人物故事的寫作技巧。
七、融入12年國教課程綱要—108課綱六大核心素養：
1)閱讀寫作力培養
2)自主學習、自我精進
3 )跨領域學習
4)系統思考、解決問題
5)溝通表達
6)創新
聯合推薦
林瑋(國語日報副刊組組長、中華民國兒童文學學會常務理事)
許慧貞(花蓮明義國小教師)
內容簡介
～系列狂銷20萬冊．童書大王管家琪神級大作～
管家琪《經典人物故事套書5-9冊》:麥當勞的創業傳奇、迪士尼的動畫情緣、史匹柏的電影情緣、蘋果傳奇:怪才賈伯斯、螞蟻先生:生物學家威爾森
◆讀經典人物勵志故事◆啟發未來志向◆增強閱讀與作文素養
全5冊一次收藏★全新登場
都說書籍是精神食糧，在孩子們的成長過程中，人物故事所提供的「榜樣的力量」，是不可缺少的營養。
我們並不是要孩子們立志成為「某某第二」，但不可諱言，在這些各行各業傑出人士的身上，確實有很多特質和精神，很值得我們來學習。
管家琪的人物故事，總是能站在兒童視角，比較真實且生動的呈現人物的年少時期，讓孩子們看看，這些大人物是怎麼長大的，究竟是什麼形塑了他們的未來？
5《麥當勞的創業傳奇》簡介
大人物是怎麼長大的﹖麥當勞的創業傳奇
麥當勞兄弟的家族與餐飲並無淵源，兄弟倆是如何開始接觸餐飲，然後發揮高度的創意，創新了食品業中的「快速服務系統」，也就是我們今天習以為常的「速食」？要和孩子們講行銷、講商業上的種種並不容易，且看管家琪如何巧妙的藉助一個虛構的人物傑生，帶著小朋友進入麥當勞兄弟的故事……
6《迪士尼的動畫情緣》簡介
大人物是怎麼長大的﹖迪士尼的動畫情緣
華德．迪士尼堪稱是二十世紀全球知名的重要人物，不知道有多少人都是看著他的動畫長大。他的名字，簡直就是「動畫」的代名詞。他從小就嶄露出在藝術方面的天份，以及對動物的喜愛，長大以後也童心未泯，並一直努力讓世人感染這份童心。
讓我們就從他的牧童童年開始說起吧！
7《史匹柏的電影情緣》簡介
大人物是怎麼長大的﹖史匹柏的電影情緣
史蒂芬．史匹柏被環球電影製片廠網羅時，年僅二十一，後來，他二十八歲完成個人首部電影長片《橫衝直撞大逃亡》，二十九歲拍出《大白鯊》，三十五歲推出《法櫃奇兵》，三十六歲《E.T. 外星人》，三十九歲《紫色姐妹花》，四十七歲《侏羅紀公園》……史匹柏曾經表示：「我總是在我的電影中，不斷追溯我的童年時期。」事實上，他的童年和青少年時期就跟電影一樣的精彩，讓我們一起來看看吧！
8《蘋果傳奇:怪才賈伯斯》簡介
大人物是怎麼長大的﹖蘋果傳奇--怪才賈伯斯
史蒂夫．賈伯斯打從一出生就被一個普通工人階層的家庭所收養，童年和青少年時期都在美國的加州度過。他的學歷不高，但這並沒有阻礙他敢想和敢做。總是不按牌理出牌的賈伯斯，改變了我們大部份人的生活。
賈伯斯個性鮮明，很多特質從他童年、青少年，乃至草創蘋果電腦時期，都已經可以非常明顯的看出來……
9《螞蟻先生:生物學家威爾森》簡介
大人物是怎麼長大的﹖螞蟻先生--生物學家威爾森
愛德華．威爾森是美國當代生物學理論家的翹楚，以及全球公認的現代螞蟻學泰斗。他生長在保守的美國南方，童年時期就特別喜歡接近和探索大自然，很早就下定決心，長大以後要成為一個博物學家、昆蟲學家。
他的童年都有哪些趣事？他說，之所以研究螞蟻是源於一場意外，又是怎麼回事？
本書特色
管家琪《經典人物故事套書5-9冊》:麥當勞的創業傳奇、迪士尼的動畫情緣、史匹柏的電影情緣、蘋果傳奇:怪才賈伯斯、螞蟻先生:生物學家威爾森》
童書大師管家琪、插畫家吳嘉鴻兩大名家聯手文圖創作
獻給孩子的經典人物故事書，最新一彈·五冊齊發！
親師推薦必讀！！
◆風靡校園小朋友人手一冊、親師推薦必讀，系列累積銷售逾200000本！
◆看大人物的成長故事，啟發孩子認識自己以及對未來的想像！
◆陶冶小學生的品格與勵志典範，培養人文素養、生命教育最佳讀本！
◆讀經典人物故事．學人生智慧．賞插畫
[本套書七大特色]
一、本系列的五位當代經典人物，迄今仍深深影響著全世界｡麥當勞兄弟如何白手起家、創立現代速食業龍頭企業？ 迪士尼當年在最窮困時所畫的米老鼠，竟然開啟了動畫的新紀元？電影大師史匹柏則在少年時代就拍出人生第一部電影，他怎麼辦到的？ 締造蘋果傳奇的怪才賈伯斯，從小就是個很有想法的麻煩人物，看似和大家格格不入，總是不按牌理出牌的賈伯斯，卻改變了我們大部分人的生活｡被譽為「螞蟻先生」的生物學家威爾森，雖然從小的意外造成一個眼睛看不見，他卻為世人揭開了螞蟻的神祕面紗｡他們的人生充滿了不為人知的危機與低潮，即使面對人生的低谷，仍然憑藉著愛與勇氣，挺過生命的黑暗與磨難，精彩的故事都呈現在書中｡
二、管家琪最新出版專為孩子寫的人物故事，以少年讀本的形式呈現。最特別的是站在兒童視角，真實且生動的呈現人物的年少時期，讓孩子們看看，這些大人物是怎麼長大的，究竟是什麼形塑了他們的未來？
三、小學生的閱讀寫作首選．增強文學與人文素養、美學與思考力｡讓小孩子享受閱讀人物小說的樂趣。在「無心插柳」下，閱讀的同時，可以學到人物故事的寫作技巧。
四、在孩子們的成長過程中，人物故事所提供的「榜樣的力量」，是不可缺少的營養。在傑出人士的身上，確實有很多特質和精神，很值得孩子來學習，奠定未來職涯選擇的重要觀念。
五、陶冶小學生的品格與勵志典範，培養人文素養、生命教育最佳讀本！
六、讓小孩子享受閱讀人物小說的樂趣。在「無心插柳」下，閱讀的同時，可以學到人物故事的寫作技巧。
七、融入12年國教課程綱要—108課綱六大核心素養：
1)閱讀寫作力培養
2)自主學習、自我精進
3 )跨領域學習
4)系統思考、解決問題
5)溝通表達
6)創新
聯合推薦
林瑋(國語日報副刊組組長、中華民國兒童文學學會常務理事)
許慧貞(花蓮明義國小教師)
作者簡介
作者簡介
管家琪
兒童文學作家。1960年出生在臺灣台北，祖籍江蘇鹽城。輔大歷史系畢業，曾任民生報記者七年，專職寫作三十年。
在臺灣出版的童書包括原創、翻譯、改寫以及作文教學書籍的編寫逾400冊，在大陸200多冊，在香港和馬來西亞也都有幾十冊的作品出版。曾獲金鼎獎、中華兒童文學獎、德國法蘭克福書展最佳童書獎等等。經常至華文各地與中小學生交流閱讀與寫作，以及帶作文營，廣受好評。
繪者簡介
吳嘉鴻
自由插畫創意工作者，喜歡作夢玩耍，喜歡收藏與接觸大自然，總是把繪本與插畫當作生活與夢想的調色盤，夢想在我的畫布與筆尖上，碰出一道道煙火般燦爛的色彩。我知道畫了超過30年還不夠，因為我在繪本的夢裡還沒醒來。曾經出版過幾本書，也是個教創意的老師，還養育了兩個可愛又有創意的小孩。
出版作品：《我的阿公阿嬤同學》、《一隻母雞叫蔥花》、《我是一隻狐狸狗》、《一張紙的奇幻旅程》、《爺爺的神秘閣樓》。
創作故事/繪本：《我一個人》、《阿魯先生》、《找快樂的鱷魚先生》、《鱷魚日記》、《公雞大力》、《小青蛙的大池塘》。
信箱：[email protected]
管家琪
兒童文學作家。1960年出生在臺灣台北，祖籍江蘇鹽城。輔大歷史系畢業，曾任民生報記者七年，專職寫作三十年。
在臺灣出版的童書包括原創、翻譯、改寫以及作文教學書籍的編寫逾400冊，在大陸200多冊，在香港和馬來西亞也都有幾十冊的作品出版。曾獲金鼎獎、中華兒童文學獎、德國法蘭克福書展最佳童書獎等等。經常至華文各地與中小學生交流閱讀與寫作，以及帶作文營，廣受好評。
繪者簡介
吳嘉鴻
自由插畫創意工作者，喜歡作夢玩耍，喜歡收藏與接觸大自然，總是把繪本與插畫當作生活與夢想的調色盤，夢想在我的畫布與筆尖上，碰出一道道煙火般燦爛的色彩。我知道畫了超過30年還不夠，因為我在繪本的夢裡還沒醒來。曾經出版過幾本書，也是個教創意的老師，還養育了兩個可愛又有創意的小孩。
出版作品：《我的阿公阿嬤同學》、《一隻母雞叫蔥花》、《我是一隻狐狸狗》、《一張紙的奇幻旅程》、《爺爺的神秘閣樓》。
創作故事/繪本：《我一個人》、《阿魯先生》、《找快樂的鱷魚先生》、《鱷魚日記》、《公雞大力》、《小青蛙的大池塘》。
信箱：[email protected]
內容目錄
目錄
5《麥當勞的創業傳奇》目錄
推薦序 用現代觀點，談傑出人士奮鬥故事 /林 瑋
推薦序 為什麼要讀人物傳記？ /許慧貞
作者序 榜樣的力量 /管家琪
上篇
序幕 老爺爺的開場白
很多人都以為「麥當勞」只是一個店名，其實這個店名是來自一對姓麥當勞的兄弟，是他
們發明了速食的概念。這是怎麼回事呢？就讓一個叫做傑生的老爺爺來告訴你吧，傑生當
年和麥當勞兄弟相處了十四年……
第一章 遠離田納西
傑生是一個孤兒，原本住在美國東岸，六歲時因父母雙亡被唯一的親戚、遠在田納西州的姑媽領養，過起寄人籬下的生活，十四歲那年，因緣際會來到了加州…..
第二章 狄克和麥克
抵達洛杉磯東部的帕薩迪納後，傑生跑到一家新開的汽車餐廳去應徵服務員。這家餐廳的老闆就是麥當勞兄弟，他們都很年輕，都還不到三十歲，也不是當地人，而是從新罕布希爾州來到加州打天下，過去和餐飲業並無淵源……
第三章 吃遍方圓百里的觀摩活動
麥當勞兄弟訓練員工的方式很特別，帶著大家吃遍方圓百里每一家汽車餐廳，以便實際觀摩
別人是怎麼做的……
第四章 天哪！一家八角形的店
麥當勞兄弟在聖伯丁諾物色到的餐廳外觀相當特別，竟然是八角形，還把廚房暴露在顧客的
面前，這在當時一般人的心目中，絕對是餐廳設計的大忌，可是，麥當勞兄弟對此卻有完全
不同的看法……
第五章 「改變」的真正目的
麥當勞兄弟樂於工作，之所以希望改變，只是渴望能夠把事情做得更好，而「能夠賺更多的錢」，似乎只是一種附帶的收穫……
第六章 最受歡迎的產品是什麼？
「我們想瞭解，在咱們供應的這麼多產品之中，到底哪一種最受歡迎？」……
第七章 飛毛腿廚師所面臨的挑戰
麥當勞兄弟將「快速、低價、大量」做為改造餐廳的基礎，並將廚房採取「金魚缸式的設計」，讓顧客可以清清楚楚看到所有食物的準備過程，可是，這些創新的舉措，一開始的反應並不理想……
第八章 生意好轉了
重新開業之後大約半年，生意才終於慢慢開始好轉。麥當勞兄弟的「飛毛腿餐廳」，在放棄了原本專屬年輕人的市場後，開發出更龐大的家庭市場……
第九章 三十秒取得餐點的生產方式
麥當勞兄弟放棄了傳統的做法，而完全改用「生產線」的操作模式來供應食物。就在這樣不知不覺之中，他們率領世人，進入了自動化餐飲服務的新時代……
尾聲 麥當勞的滋味
麥當勞的滋味，就是創新的滋味……
下篇
第一章 誰是最佳連鎖代理人
麥當勞兄弟是創意家，創新了食品業中的「快速服務系統」，可他們不諳行銷，因此，自然需要一個能幹的連鎖代理人……
第二章 克羅克的故事
雷．克羅克是何許人？有什麼本事及特殊的經歷，才能在日後成為麥當勞兄弟的最佳連鎖代理人？……
第三章 「互惠方能成功」的信念
克羅克說：「要能站在客戶的立場，設身處地的為他著想，然後提供一些對你們雙方都有利的意見。如果你只想著自己的好處，只想著如何從客戶那裡賺更多的錢，這個生意是很難長久的。」
第四章 克羅克的奮鬥
克羅克肯拼肯幹，事業一度做得風生水起，無奈受到大環境的影響，在二戰結束之後不可避免的開始走下坡。
一九五四年初，已經年過半百的克羅克，仍然鬥志昂揚的決定重新出發，要替奶昔機尋找新的市場。
第五章 克羅克與麥當勞兄弟的會面
一九五四年年初，克羅克趁著到西岸做商務考察的機會，特別事先打了電話給麥當勞兄弟，約定將會前來拜訪。當天中午，克羅克在中午尖峰時段的一個小時以前，就已來到麥當勞兄弟的餐廳，仔細觀察……
附錄
麥當勞的特殊之處
麥當勞的成功秘訣
◆追求「QSC」的境界
◆幾乎是無可挑剔的薯條
◆將烹飪藝術變成一門科學
◆一絲不苟的嚴謹態度
◆堅持最高的衛生標準
◆嚴密的監督和評估制度
結語
◆閱讀小學堂 名人傳記的班級讀書會教案設計 /許慧貞
6《迪士尼的動畫情緣》目錄
推薦序 用現代觀點，談傑出人士奮鬥故事 /林 瑋
推薦序 為什麼要讀人物傳記？ /許慧貞
作者序 榜樣的力量 /管家琪
第一章 仙鶴農場
迪士尼先生開心的向五個孩子大聲宣布：「孩子們！告訴你們一個好消息！我們要離開這個鬼地方，搬到密蘇裡州的馬瑟琳鎮去了！爸爸買了一個很美很棒的農場，我保證，你們一定都會愛死了！」
一九○六年。迪士尼一家從繁華的芝加哥，搬到位於密蘇里州中央一個僻靜的小鎮馬瑟琳，這年，華德才五歲。
第二章 野兔事件
華德一看到仙鶴農場，立刻就著了迷。這麼一個美得像是故事書上才會有的地方，以後竟然就是他的家？真是太美妙了！
華德還把所有動物都看成是自己的小夥伴，有這麼多動物相伴的地方，實在是他夢幻中的家園。可是，一天，哥哥羅伊竟然打死了一隻野兔，媽媽還把野兔給烤了，華德真的好傷心！
第三章 白豬王子
華德好羨慕爸爸和三個哥哥都能騎馬，便突發奇想，想把一頭強壯的公豬訓練成自己的座騎……
第四章 驚人的壁畫
仙鶴農場真是太美了！華德好想把看到的一切都畫下來，無奈因為家裡沒錢，爸爸不肯給華德買畫圖紙，媽媽只好盡可能為華德收集任何可用的包裝紙或包裝盒（把盒子拆開來弄平），讓華德畫畫。
一天，華德看到一桶焦油，想到穀倉有一面白牆，便異想天開用焦油在白牆上畫畫，以為稍後只要用水一沖就可以沖乾淨……
第五章 迷人的「大床單」
一天，華德在放學後迫不及待拉著妹妹一起去看電影。
華德驚訝的發現，原本平淡無奇的「大床單」（螢幕）竟然出現了影像，而且——還會動哪！嘿！這真是太好玩、太有意思了！
第六章 神秘的兔子
在大哥、二哥一起不告而別之後，爸爸又生了一場病，爸爸這才終於放棄了四年的農場生活，帶著家人搬到堪薩斯市。從此，華德課餘之暇就和三哥羅伊從牧童變成了報童。
儘管工作繁重，華德還是只要一逮著機會就畫圖，這是他最喜歡做的事。他還會變很多花樣，譬如連續十幾頁都畫同一隻看起來幾乎完全一樣、只有一些細節不同的兔子，只要快速翻動起來，這隻兔子彷彿就會動……這其實就是卡通的雛形。
第七章 羅伊的信
比
5《麥當勞的創業傳奇》目錄
推薦序 用現代觀點，談傑出人士奮鬥故事 /林 瑋
推薦序 為什麼要讀人物傳記？ /許慧貞
作者序 榜樣的力量 /管家琪
上篇
序幕 老爺爺的開場白
很多人都以為「麥當勞」只是一個店名，其實這個店名是來自一對姓麥當勞的兄弟，是他
們發明了速食的概念。這是怎麼回事呢？就讓一個叫做傑生的老爺爺來告訴你吧，傑生當
年和麥當勞兄弟相處了十四年……
第一章 遠離田納西
傑生是一個孤兒，原本住在美國東岸，六歲時因父母雙亡被唯一的親戚、遠在田納西州的姑媽領養，過起寄人籬下的生活，十四歲那年，因緣際會來到了加州…..
第二章 狄克和麥克
抵達洛杉磯東部的帕薩迪納後，傑生跑到一家新開的汽車餐廳去應徵服務員。這家餐廳的老闆就是麥當勞兄弟，他們都很年輕，都還不到三十歲，也不是當地人，而是從新罕布希爾州來到加州打天下，過去和餐飲業並無淵源……
第三章 吃遍方圓百里的觀摩活動
麥當勞兄弟訓練員工的方式很特別，帶著大家吃遍方圓百里每一家汽車餐廳，以便實際觀摩
別人是怎麼做的……
第四章 天哪！一家八角形的店
麥當勞兄弟在聖伯丁諾物色到的餐廳外觀相當特別，竟然是八角形，還把廚房暴露在顧客的
面前，這在當時一般人的心目中，絕對是餐廳設計的大忌，可是，麥當勞兄弟對此卻有完全
不同的看法……
第五章 「改變」的真正目的
麥當勞兄弟樂於工作，之所以希望改變，只是渴望能夠把事情做得更好，而「能夠賺更多的錢」，似乎只是一種附帶的收穫……
第六章 最受歡迎的產品是什麼？
「我們想瞭解，在咱們供應的這麼多產品之中，到底哪一種最受歡迎？」……
第七章 飛毛腿廚師所面臨的挑戰
麥當勞兄弟將「快速、低價、大量」做為改造餐廳的基礎，並將廚房採取「金魚缸式的設計」，讓顧客可以清清楚楚看到所有食物的準備過程，可是，這些創新的舉措，一開始的反應並不理想……
第八章 生意好轉了
重新開業之後大約半年，生意才終於慢慢開始好轉。麥當勞兄弟的「飛毛腿餐廳」，在放棄了原本專屬年輕人的市場後，開發出更龐大的家庭市場……
第九章 三十秒取得餐點的生產方式
麥當勞兄弟放棄了傳統的做法，而完全改用「生產線」的操作模式來供應食物。就在這樣不知不覺之中，他們率領世人，進入了自動化餐飲服務的新時代……
尾聲 麥當勞的滋味
麥當勞的滋味，就是創新的滋味……
下篇
第一章 誰是最佳連鎖代理人
麥當勞兄弟是創意家，創新了食品業中的「快速服務系統」，可他們不諳行銷，因此，自然需要一個能幹的連鎖代理人……
第二章 克羅克的故事
雷．克羅克是何許人？有什麼本事及特殊的經歷，才能在日後成為麥當勞兄弟的最佳連鎖代理人？……
第三章 「互惠方能成功」的信念
克羅克說：「要能站在客戶的立場，設身處地的為他著想，然後提供一些對你們雙方都有利的意見。如果你只想著自己的好處，只想著如何從客戶那裡賺更多的錢，這個生意是很難長久的。」
第四章 克羅克的奮鬥
克羅克肯拼肯幹，事業一度做得風生水起，無奈受到大環境的影響，在二戰結束之後不可避免的開始走下坡。
一九五四年初，已經年過半百的克羅克，仍然鬥志昂揚的決定重新出發，要替奶昔機尋找新的市場。
第五章 克羅克與麥當勞兄弟的會面
一九五四年年初，克羅克趁著到西岸做商務考察的機會，特別事先打了電話給麥當勞兄弟，約定將會前來拜訪。當天中午，克羅克在中午尖峰時段的一個小時以前，就已來到麥當勞兄弟的餐廳，仔細觀察……
附錄
麥當勞的特殊之處
麥當勞的成功秘訣
◆追求「QSC」的境界
◆幾乎是無可挑剔的薯條
◆將烹飪藝術變成一門科學
◆一絲不苟的嚴謹態度
◆堅持最高的衛生標準
◆嚴密的監督和評估制度
結語
◆閱讀小學堂 名人傳記的班級讀書會教案設計 /許慧貞
6《迪士尼的動畫情緣》目錄
推薦序 用現代觀點，談傑出人士奮鬥故事 /林 瑋
推薦序 為什麼要讀人物傳記？ /許慧貞
作者序 榜樣的力量 /管家琪
第一章 仙鶴農場
迪士尼先生開心的向五個孩子大聲宣布：「孩子們！告訴你們一個好消息！我們要離開這個鬼地方，搬到密蘇裡州的馬瑟琳鎮去了！爸爸買了一個很美很棒的農場，我保證，你們一定都會愛死了！」
一九○六年。迪士尼一家從繁華的芝加哥，搬到位於密蘇里州中央一個僻靜的小鎮馬瑟琳，這年，華德才五歲。
第二章 野兔事件
華德一看到仙鶴農場，立刻就著了迷。這麼一個美得像是故事書上才會有的地方，以後竟然就是他的家？真是太美妙了！
華德還把所有動物都看成是自己的小夥伴，有這麼多動物相伴的地方，實在是他夢幻中的家園。可是，一天，哥哥羅伊竟然打死了一隻野兔，媽媽還把野兔給烤了，華德真的好傷心！
第三章 白豬王子
華德好羨慕爸爸和三個哥哥都能騎馬，便突發奇想，想把一頭強壯的公豬訓練成自己的座騎……
第四章 驚人的壁畫
仙鶴農場真是太美了！華德好想把看到的一切都畫下來，無奈因為家裡沒錢，爸爸不肯給華德買畫圖紙，媽媽只好盡可能為華德收集任何可用的包裝紙或包裝盒（把盒子拆開來弄平），讓華德畫畫。
一天，華德看到一桶焦油，想到穀倉有一面白牆，便異想天開用焦油在白牆上畫畫，以為稍後只要用水一沖就可以沖乾淨……
第五章 迷人的「大床單」
一天，華德在放學後迫不及待拉著妹妹一起去看電影。
華德驚訝的發現，原本平淡無奇的「大床單」（螢幕）竟然出現了影像，而且——還會動哪！嘿！這真是太好玩、太有意思了！
第六章 神秘的兔子
在大哥、二哥一起不告而別之後，爸爸又生了一場病，爸爸這才終於放棄了四年的農場生活，帶著家人搬到堪薩斯市。從此，華德課餘之暇就和三哥羅伊從牧童變成了報童。
儘管工作繁重，華德還是只要一逮著機會就畫圖，這是他最喜歡做的事。他還會變很多花樣，譬如連續十幾頁都畫同一隻看起來幾乎完全一樣、只有一些細節不同的兔子，只要快速翻動起來，這隻兔子彷彿就會動……這其實就是卡通的雛形。
第七章 羅伊的信
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