美味新「食」尚，帶來飲食的幸福體驗
　　告訴你幸福健康的「關鍵飲食」
　　來看看擁有「打造幸福料理」之名的阿慕師大展身手
　　天然的最好！快來呼朋引伴，品嘗聖誕老爺爺的幸福滋味
　　蝸牛奶奶的幸福良食祕訣，即將不藏私大公開
　　鼠輩一族的南瓜料理巧思，勇敢擊退危險的威脅

　　近年來，在全世界掀起一波波的飲食革命，都告訴我們掌握幸福健康的關鍵，便是從你我的日常生活中做起。在速食文化當道的潮流中，我們該如何為孩子的健康成長嚴格把關？

　　從認識天然食材的特性、烹調食物的方法、良心食品的安心生產，學習料理職人堅守崗位、童叟無欺的可貴精神。並從每日的餐桌食材中，告訴孩子選擇天然又健康食材的重要性。

系列特色

　　「最夯的」飲食話題：呼應現今飲食安全的議題，飲食教育必須從小扎根，從日常生活中做起，建立正確觀念與選擇方法。

　　「最精彩的」圖文故事：帶領你深歷其境，徜徉故事氛圍、建立正確飲食觀、了解自製食物的優點與食材料理方法，學習料理職人的可貴精神，揭露幸福飲食的獨門妙招。

　　「最有趣的」料理新聞：特別製作附錄單元，一手掌握幸福飲食新脈動！

　　「最詳盡的」註解說明：適時加入附註說明，引導讀者深入了解飲食的相關背景知識。

系列介紹

　　1.幸福料理的幕後推手：用心對待食物、打造美味佳餚是料理職人的使命，更是重視每一位客人健康的最佳代言人！

　　2.自製食物的幸福味覺：天然的最好！了解食材的正確保存方式，嘗試自製美味料理，你我都是安心食品的把關者！

　　3.掌握幸福健康的不二法門：了解食物生產的源頭、栽種與培育的過程，支持良心食品的生產，安全度過食安風暴的威脅！

　　4.擄獲味蕾的祕密：煎、煮、炒、炸，運用料理巧思，相同食材也能有多樣變化。

作者簡介

趙在恩（Jaeeun Jo）

　　大學和研究所主修幼兒教育，在幼稚園跟小朋友一起玩耍時，因為對小朋友的世界感到好奇，從此陷入繪本的魅力中，目前正致力於繪本的企劃與創作。

　　作品包括《我一定行》、《呼嚕嚕、呼嚕嚕、炸醬麵》，以及幼兒教育學專門書籍《嬰兒教育節目的開發與評估》等書。

繪者簡介

鄭敏雅（Minah Jeong）

　　大學主修視覺設計，並在韓民族文化中心完成插畫課程。

　　繪本作品有《差點變成黑米糕的崔玄鎬》、《嗯出黃金大便的小孩》、《金龜子的夢想》等書。

譯者簡介

曹玉絢

　　政治大學中文系畢業，曾任出版社編輯，現專事韓文著作翻譯。譯有《兩個人》、《藍色箱子‧藍色棍子》、《想飛的母雞》、《時間的四個方向》、《愛COOK飲食文化繪本》系列、《愛COOK健康飲食繪本》系列等書。


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