夏元瑜先生號稱老蓋仙，是人人喜愛的幽默大師，他喜愛歷史文物和藝術鑑賞，閱讀許多古今中外書籍，雜學豐富，包羅萬象，加上個人的見解，特有的詼諧筆調，文章幽默，寓教於樂。

本書有他一貫的豐富學養及幽默機鋒，老蓋仙除了製作動物標本功力一流，古今中外、大江南北的口腹經歷也讓人大開眼界。書中呈現歷史古物圖照，使全書更加生動有趣。讀了可以增加不少智識，更能引起讀者的共鳴，發出會心的微笑。

作者簡介：

夏元瑜，祖籍浙江杭州，出生於北平。北平師範大學生物系畢業後赴日本九州大學及東京帝國大學深造，依其專長在北京動物「萬牲園」任園長職。其後從事與動物相關的工作，如動物標本及教具研製，以次著稱全國。一九六九年重拾教鞭，於中國文化大學影劇系教舞台語言，美術系指導動物會畫。教書工作歷十二載退休。一九七五年於中國時報〈人間副刊〉主持「古今往來」專欄。陸續出版多本著作，曾獲頒新聞局「金鼎獎有功人員獎」。一九九五年八月一日辭世，享壽八十六歲。他閱讀許多古今中外的書，雜學豐富；加上他人生的經驗、個人的見解，雖然笑語如珠，但撰述領域之廣，無人能及，為散文開創新途徑，讀了可以增加很多智識。出版著作《萬馬奔騰》、《流星雨》、《生花筆》、《百代封侯》、《金鼎夢》、《大漠尋龍》、《老蓋仙的花花世界》、《以蟑螂為師》等二十餘部，均膾炙人口，風行不輟。