本書擷取大量考古發現和傳世品，
結合文獻記載，
展示閩臺兩地自遠古至明清的陶瓷發展概貌，
闡明其工藝特色、文化意識和播遷源流，
從而確定其在中國乃至世界陶苑的歷史地位。
作者簡介：
葉文程，福建南安人，一九五六年畢業於廈門大學歷史系。長期從事中國古陶瓷和古外銷陶瓷研究工作，主要著作有《中國古外銷瓷研究論文集》、《福建陶瓷》（合著）、《陶瓷之光》（合著）、《東方的青花瓷器》（合著）及八十餘篇論文。曾任廈門大學人類學系系主任和廈門大學人類博物館副館長、副教授；現兼任中國古陶瓷研究會會長及祕書長、福建省考古博物館學會副理事長等職。
林忠幹，福建福州人，一九七六年畢業於廈門大學歷史系，主修考古。長期從事文物考古與歷史研究工作，現任福建省博物館研究員。著有《福建陶瓷》、《武夷懸棺之謎》、《福州掌故》（以上均為合著）及論文八十餘篇，著述計百萬餘言。