茶葉,已被公認為最好的保健飲料。本書提供愛茶人士最完整的中國茶產地與名茶介紹,搭配精采圖片,讓您一書在手,悠遊名山與茶香。
作者簡介:
徐永成,1938年生,1960年畢業於西南農學院。現為上海茶葉進出口公司高級顧問、高級工程師,中國茶葉學會、中國國際茶文化研究會理事,中國茶葉流通協會常務理事,上海市茶葉學會常務副理事長,上海《茶報》編委會副主任兼主編,浙江大學茶學系經濟貿易博士論文指導教授,全國經貿系統科技諮詢委員。《中國名茶誌》、《中國茶葉大典》、《中國現代科學》茶葉卷編委。1983年出版《飲茶與健康》一書。中國茶葉學會「中茶杯」名優茶評比專家組成員,中國國際茶文化研究會國際名茶評比專家組成員。