《黃帝內經素問》一書中，”藥以祛之，食以隨之”的規矩，精闢地闡明了食療的重要性。早在四千多年前，炎黃子孫已利用食物做了祛病除疾的嘗試。時至今日，人們在疾病的醫療過程中，更加重視食療這一環節。 有鑒於此，本書作者本著有效使用的原則，以專業經驗對３００多種常見病症，分別按診斷要點，飲食療法及禁忌食品，作了詳細介紹。並對每種病症的飲食療法選取5-10種秘方，以供讀者選用。本書是家庭及臨床生必備參考書。
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