五星級名廚到我家:湯、開胃菜&沙拉、麵食&燉飯、主菜和甜點的料理密技 | 拾書所

五星級名廚到我家:湯、開胃菜&沙拉、麵食&燉飯、主菜和甜點的料理密技

$ 282 元 原價 320

*貴婦欽點名廚親授,五星級全餐絕讚美味華麗上桌。*朱雀文化十週年紀念食譜,首刷版超值coupon券大放送。*萬元鍋具及廚房小五金抽獎活動。*免費贈送市價100元無毒蝦干。*Citysuper超市消費滿500元優惠50元coupon。*台北君悅大飯店茶苑、六福皇宮單耶澧義大利餐廳、美麗信花園酒店青庭花園餐廳、Luna月之義大利、傑克廚房西班牙風味料理等五星級名廚餐廳之折扣優惠。【本書特色】◆由五位星級餐廳主廚示範料理手法,讓你在家也能做出五星級西式全餐。◆為朱雀文化十週年紀念食譜,有慶祝週年的超值coupon券大放送。◆版面華麗、解說詳盡,入得廚房、出得廳堂,是一本具典藏價值亦非常實用的食譜。【內容簡介】從喚醒味蕾的湯品、清心爽口的開胃菜沙拉,到填滿食慾的麵飯、主菜,最後讓齒頰留香的甜點畫下一個完美的句點。一道道西式美饌就這樣從五星級名廚的金手指變出來,像魔法、更像色香味俱全的藝術品。品嚐的同時,每一口都變成記憶中最幸福的滋味。請跟著名廚飛舞的巧手一窺烹調的堂奧,在家裡也可以做出五星級餐廳的全套美食。這是一場華麗的家宴、更是一次美味的大探索。

作者簡介:

陶禮君主跑消費與美食新聞超過十年,懂吃、懂玩、懂穿,更懂花錢與生活的資深媒體人。曾任流行雜誌總編輯、電台節目製作人、報社消費美食記者。並多次擔任國內大型美食活動顧問與評審,包括農委會黃金雞全省視察評審、台北市牛肉麵節評審、台北縣特色小吃評審、宜蘭縣肚臍餅認證評審等。養文字當寵物,左手寫愛情,右手寫美食,喜歡色香味俱全的人與事。相信好的情人一定有著好的食慾;而不懂吃的人,肯定是個乏味的角色。擅於在城市中找樂子,並努力以文字追索美味,透過一道道食物來記憶生命的喜樂哀愁。著有《第一次餵母乳》(朱雀文化出版)等多部作品。現為美食評論家與兩性作家,目前專事寫作,並經常受邀為談話性節目之來賓。陶禮君部落格http://www.wretch.cc/blog/camietao520

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