本書為您介紹的沙拉心設計的「鮮味沙拉」，不僅色彩搭配清新脫俗，更有新鮮的口感。沁人心脾、四季皆宜的美味令人食指大動。本書為您介紹的沙拉，除了作為副餐的「SALATSAMPLE」之外，主要是可作為主菜的「SALATCOMPOSE」為介紹對象。
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