本書以海鮮為主題的家常料理，包括魚類、貝類、蝦類的烹煮調理方法，並提供每道菜的熱量、蛋白質、脂肪含量的數值，所需的烹調時間等。步驟簡單明瞭、做法簡單、文字淺顯易懂，圖片精美，每道菜都讓人食指大動，是一本精緻實用的食譜。
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