本書以生動流暢的文字，就五十餘種蔬菜的性味功效、營養價值、品種鑑別以及食療驗方等作了詳細介紹。書中收編了許多古今中外用蔬菜治病的例子，並夾雜了許多詩歌、故事和趣聞傳說等，讓您在輕鬆愉快中了解到蔬菜的種種好處。
