能道聲「早安」，已經很不錯了。能說一句「您好」更棒。
如果能夠說聲：「我要開動了」，可是再好不過囉！
要是有機會說：「實在太好吃了」，那就是絕頂幸福啦！
雖然從來沒有享用過豪華豐盛的菜餚，
但是和阿嬤一起吃的每一口飯，都是無比的美味。
時鮮自然的食材、簡單健康的烹調、物盡其用的智慧，
佐賀阿嬤充滿元氣和情感的家常味料理，
讓我們重溫最初始的味覺感動……
作者簡介：
島田洋七
本名德永昭廣，一九五○年生於廣島縣，一九七○年成為相聲大師島田洋之助的弟子，並改名為「島田洋七」，以雙人諧趣相聲演員出道，與師弟島田洋八組成相聲團體「B&B」，崛起於日本演藝界，並曾獲NHK相聲大賞、日本演藝大賞等獎項的肯定，一九八三年之後則單飛從事演藝活動。
島田洋七八歲時，因戰後生活艱辛，母親於是將他寄養在佐賀的外婆家，他在那裡度過了八年快樂的童年時光，外婆在貧窮中常保樂觀豁達的人生態度和充滿創意的生存智慧，深深影響了他。二○○四年，他將這段與外婆共度的溫馨歲月寫成《佐賀的超級阿嬤》一書，在日本掀起熱銷風潮，並改拍成電影和電視劇，之後並陸續出版《佐賀阿嬤 笑著活下去！》、《佐賀阿嬤的幸福旅行箱》等系列作品。