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文史作家宋路霞 真情力作
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上海到處都是故事，大飯店裡尤其多。
一來因為這些大飯店歷史久遠，有時間上的積累；二來飯店越大，名人住得越多，發生的事情就越有「新聞性」；三來飯店本身人員流動性大，中國人、外國人、當官的、經商的、好人、壞人……三教九流，穿梭不息，所謂「鐵打的營盤流水的兵」，故事湧現的頻率也就快了。大飯店不變，而人間萬事，滄海桑田，於是演繹出說不完的故事。
這些故事從各個方面，參與注釋了上海灘一百多年來的歷史足跡，涉及政治、經濟、戰爭、外交、文化交流、飲食風氣、社會時尚、名流軼事……向作者講述這些故事的人有很多，上到九十多歲的耆老，下到年輕的飯店服務員小姐，還有飯店的領導、公關部經理、旅遊文化的研究者等等。透過這些人這些事所凝聚的上海風貌，是閱讀老上海與享饜新上海的最佳索引，也是深入上海「文史旅遊」的生動嚮導。
作者簡介：
宋路霞
女，1952年生，山東人，上海華東師範大學畢業。喜歡與老年人聊天，熱心上海文史掌故的收集與寫作。著有《百年收藏——20世紀中國民間收藏風雲錄》、《上海的豪門舊夢》、《百年家族——盛宣懷》、《上海洋樓滄桑》、《迴夢上海老洋房》、《上海灘豪門望族》、《上海迴夢大飯店》等。
攝影宋路平
高級機械工程師，上海攝影家協會會員、上海市華僑攝影家協會會員。