Lekker Eten! Eet Smakelijk!
環境造就荷蘭人的性格，也影響他們對「吃」的態度。
如果想從荷蘭食物來了解荷蘭人的生活，
何不請荷蘭人親自做一道自家的菜餚，
進而談談他們對生活的態度、價值觀，以及未來的夢想等。
這本書與其說是美食書，
倒不如說它是一本兼具美食與生活的家居書。
10組人馬、10種不同的角色及職業，
將10個精采的故事、10道最美味的荷蘭國民美食，
穿插有趣的特集，一次端上桌。
作者簡介：
作者是誰？
陳奕伸，小名Mike
學歷：輔仁大學中文系、荷蘭CHN觀光碩士。
作品：《在麵包店遇見荷蘭女王》（棋碁文化）、《冰島奇幻之旅》（高寶書版）、《荷蘭迷‧戀小鎮》（華成出版）、《開始在荷蘭自助旅行》及《學荷蘭人過生活》（太雅生活館）。
最喜愛的國家：剛剛破產不久的冰島。
最愛最懷念的台灣美食：便當、一鴨三吃、炸雞排、珍珠奶茶、蛋餅。