本書係依教育部最新頒佈之大專院校必修科目「有機化學」課程標準編輯而成的，共有十六章，分別闡明有機化學之基本概念、各類有機化合物之反應及其合成應用、有機化合物之光譜鑑定等，章節之重點均以粗體字排印，並輔以相關的精美圖表說明，且附有習題，可幫助學生研讀、培養思考及解決問題的能力。
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