本書內容包括：DNA基本技術、RNA與轉錄相關技術、蛋白質及免疫技術、基因選殖、限制酶及其他核酸酵素、聚合酶鏈反應、基因轉植及基因剔除技術、單株抗體及其應用發展、基因改良食品及植物基因轉植、基因轉植動物的應用、複製動物、幹細胞、基因治療、生物晶片、基因體計畫、人類基因體計畫及後基因體學等章，既有初學者應了解的基本知識及技術，也介紹了目前較熱門的主題。從本書出版至今，生命科學領域出現了許多新的技術及發現，唯有持續吸取新知才能跟的上生物技術的腳步。故在這次改版中，我們除了保留原本生物技術的基礎概念，並在某些章節上作了比較大幅度的加強，對一些新資訊以更詳盡內容作介紹，例如目前當紅的RNAi技術、複製動物、基因體計劃、生物晶片、單株抗體等，以期讀者能跟得上時代的脈動。本書不僅適合生物技術相關領域的學生作為上課教材之用，亦是從事生物技術實務工作者研究參考的一本好書。