作者以台灣早期經濟作物—甘蔗為題，簡訴甘蔗的歷史，引出鄉間生活的野趣與文化，文筆生動插圖精美。
作者簡介：
王柏鐺
台灣雲林人
他是一個淳樸的莊家人，他熱愛土地，重視農業。
他是一個另類的傳媒人，他堅持理念，鍥而不舍。
他有五大志業，四個（神農電台、神農廣播雙週報、神農雜誌出版社、神農圖書館）已經在運作，
還有一個（神農大學）等待你的摧生。
他是炎帝神農的子孫。
他努力的目標是：讓農人過好日子！
國立台灣藝術大學廣播電視學士
美國舊金山大學藝術碩士
資深廣播人
有新聞編採、節目製播、廣播文案、報刊編輯、聽眾調查、經營管理、語文與大傳教學等實務經驗
獲廣播電視金鐘獎、社會建設獎、文化節目獎、兒童節目獎、紐約國際節目獎、金工獎等三十六座
曾任教台灣藝術大學，銘傳大學，世新大學
研究領域：閩南語、閩國史、農業史、譜牒、廣播美學、敦煌傳播學、策略管理、農業傳播、媒介經濟學
著有專書、文集二十餘種
最近出版的作品有：
◎ 一個敦煌向我走來 92.3 神農
◎ 廣播視野與節目品味 92.5 世新大學
◎ 閩國的太陽：王審知 92.8 世新大學
◎ 日據時代以前的台灣農業史 93.8 神農
◎ 王氏家譜 93.12 神農
◎ 說幾句莊家話（第二集） 94.6 神農
◎ 且寄我心與明月 94.12 神農
◎ 開閩三王 95.6 神農
現任神農廣播公司董事長兼總經理