忙碌的媽媽/單身上班族有福了!
如何靠3張便條紙作出一道好料理?
20道 便條紙の賢妻良母上手菜
滷肉飯、日式牛丼、乾炒米苔目、親子井、日式炒烏龍、花枝意麵……等
15道 便條紙の元氣美味便當
沙茶羊肉燴飯、Xo醬炒蘿蔔糕、紅燒牛腩、肉絲炒麵、蒜頭咖哩牛肉、黑胡椒牛柳……等
10道 便條紙の饞嘴居家小點心
雞汁蒸蛋、熱狗堡、漢堡排、奶油培根義大利麵、美式辣棒腿、可樂雞翅……等
15道 便條紙の聚餐辦桌免緊張
花雕雞、紅燒獅子頭、蟹肉炒年糕、滷虱目魚肚、麻辣蹄筋、回鍋肉……等
10道 便條紙の挑嘴手工菜
南洋咖哩蟹腳 、京醬肉絲、豆瓣鱈魚、金瓜米粉、箭筍炒肉絲、蒜苗炒魚皮……等
作者簡介:
三立電視台
最有影響力,最不平凡的動力,來自年輕與流行的勢力,以製作多部高收視率、高人氣的節目聞名,部部都是最熱門的超級話題之作!
吳秉承
真的好晶漾會館(五股)行政總主廚,
擅長台菜料理,對創意料理的表現更是令人驚豔,
現在於「美食鳳味」擔任「電鍋出好菜」的單元主廚,
也是「型男大主廚」節目的客座主廚,
是觀眾眼中的帥哥廚師,也是媽媽心目中電鍋型男。