度假野炊文化,引領3大風潮!
風潮1 結合駕馭樂趣,休閒車成為主流,野炊是車主最愛
傳統:找個郊區的路邊隨便停靠,就開始煮起來?
現在流行~結合休旅車、房車、吉普車,強調機能、舒適的休旅品質,輕輕鬆鬆,所有道具搬上車,上山下海都沒問題﹔機動性強,完美地搭配周休二日走向戶外的需求,為都市人迅捷到點、輕鬆度假的夢想!
風潮2 許心怡教你善用超市,20分鐘做出五星級野炊料理
傳統:為了野炊,還要前一天忙著採買、醃肉、洗菜,到了野炊地點,光生火就花了半小時、燻得臉黑黑,一點樂趣都沒啦!
現在流行~新流行野炊方式,不用點火、不用搧風,只要使用輕巧瓦斯爐,大火小火、一轉搞定,還不會冒黑黑的炭煙,讓人汗流浹背、不健康也污染空氣。只要決定出發野炊去,帶著小冰箱,無需前夜忙著醃肉洗菜,只要在目的地前的超市,就可以買齊所有食物,更新鮮、更好料,跟著許心怡,輕輕鬆鬆做出高級料理來!
風潮3 開發野炊場地,各憑本事
到處都人山人海,難得找個空地優雅地野炊?現在流行~駕著你的小吉普,驅車前往新開發的度假勝地,遠離人車喧囂,現在更容易!周休二日風潮讓短期度假蔚為流行,度假場地變多,想要野炊更方便,在台灣此等場地成熟之際,現在去野炊,正是時候!
作者簡介:
許心怡,
現任ELLE集團總編輯 ,曾任慢慢文化總經理、中時晚報記者、主編,公共電視台記者、大地頻道資深編導、MTV音樂頻道製作部經理。心怡,這幾年職務不斷爬升,人卻一直沒變,除了變瘦、變美,變得更多朋友之外,她一直都是她自己的樣子。最刺激的是,她非常有赤子之心,但是常在做偉人做的事情。還有,她是個時尚雜誌總編輯,但是她更適合待在菜市場、廚房、餐桌旁邊。
這次她和攝影師開著吉普車,上山下海去尋找野炊新世界:溪邊洗菜、海邊釣魚、山上煮湯圓,把平時在家令眾親朋好友讚不絕口的拿手菜搬到戶外(朋友和狗也集體搬到野外),然後寫出這本書,她真的很懂得生活,也很愛分享給別人,作為她的朋友、讀者,你是包賺!
著作:《遇見一杯好咖啡》。