值得閱讀及參考的礦物質百科全書
沒有礦物質就沒有生命，因為礦物質是最重要的生命要素
認識文明病的最後救星──礦物質
礦物質具有磁波能量，改善體質，開展運勢

美國紐約市立柯勒醫院內科主治醫師兼副院長及營養委員會會長
崔鼎城醫學博士專文推薦

哪些人最需要補充礦物質？
1.身患慢性疾病及病情逐漸康復中的病患。
2.整天忙碌、面對生活壓力大的成年人。
3.進行減肥、減重計畫，而無法正常飲食者。
4.懷孕期間、產後或以母乳育嬰的婦女。
5.成長中的小孩及發育中的青少年。
6.禮佛、宗教素食主義且茹素多年者。
7.喜愛登山、越野，活動量大的戶外運動者。
8.農夫、工人、勞動者等靠體力勞動的人。
9.骨骼、關節、牙齒發育不佳，鈣質嚴重缺乏者。
10.智力成長不足、過動兒童、身心發展不均衡者。
11.喜歡運動跑步、做柔軟操及健身操的運動員。
12.長期飲用RO逆滲透水、蒸餾水、純水的愛用者。
13.功課繁重、過度用腦、面臨考試的學生們。
14.大量流汗、容易疲勞、體力不佳、行動遲緩者。
15.因高齡導致新陳代謝功能日漸趨緩者。
16.屆齡更年期、骨質疏鬆症、糖尿病、洗腎病患等人。

作者簡介：

張慧敏

學歷

輔仁大學食品營養系畢業

美國加州大學食品系碩士

經歷

美國營養師協會註冊營養師

美國營養教育協會會員

美國紐約市立華埠健康中心特約營養師

美國維康食療保健中心主任

美國亞洲營養公司顧問

美國史凱特林癌症中心及美國聖路易大學分子生物學研究員

美國及台灣各地食療保健講習會講師

著作

水的聖經

神奇的諾麗

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