本書共分六個章節,前半部
《文化葡萄酒》讓您從文學經典、藝術作品,凝視她的深美
《葡萄酒與我們》回歸釀造過程,欣見她的樸實
《怎樣學會品酒》拆解看聞品三步驟,細嚐她的豐富
後半部《餐配酒》揭示原則與餐桌禮儀
《鑑酒──環遊葡萄酒世界》則拓寬您的視野見識
最後,末章《葡萄酒的收藏》讓您將這份優雅
交付光陰,傳承遠長
本書特點
舉起一杯月光,致敬悠長的歷史與文化
葡萄酒杯裡的萬千世界,本書帶您細細品嚐
作者簡介:
姚汩醽
原名姚巍,中國最大EMBA首席人脈圈層——中國圈副總裁,曾任健康雜誌執行主編。葡萄酒專欄作家,資深葡萄酒攝影師,健康、營養、美食專欄作者。走訪、拍攝世界葡萄酒酒莊若干,出版《行走的葡萄》,翻譯出版法國藍帶廚藝學院《實用葡萄酒寶典》。