下廚不再是女人的專利，「男人遠庖廚」已經是落伍的觀念了。現代的好男人不僅需是居家好男人，更需要成為維護全家人健康的靠山。本書不僅鼓勵男人展現廚房料理手藝，也藉此維護全家人的健康，讓男人「由外而內」成為全家人的守護者。更希望妳能送這本書給親愛的他，一起下廚加溫情感！

如果只有你一個人，就可以從「一個人從廚房玩出好創意」開始著手；如果剛好是兩人世界，那麼「和心愛的她享用甜蜜餐點」將是你們的首選；如果已經是一家人了，則「凝聚全家的一桌菜」正好可以凝聚全家人的胃，為家人煮出一桌美味的飯菜。

★國內第一本成為好男人的廚房料理書。
★知名美食節目主持人焦志方、柯俊年；新天地餐飲集團常務董事長歐敏雄／熱情推薦。
★實用資訊：從一個大男生開始學做菜的心情入門，而好男人進廚房作菜給家人吃，透過美食提升家庭生活的豐富性。
‧從逛菜市場開始愛下廚
‧廚房不再是戰場
‧下廚前的基本學習
‧媽媽味道奠定料理基礎
‧善用鍋具烹調美味
‧廚房小幫手立大功
‧認識基本調味料和辛香料

作者簡介：

魔法料理名廚 李耀堂

【現任】

新天地餐飲集團美食顧問

桃園創新技術學院助理教授

中華美食交流協會研發副主委

大愛電視臺常駐老師

人間衛視素食老師

非凡電視臺專訪老師

全國廣播專訪老師

臺中廣播專訪老師

蘋果日報DIY示範老師

【榮獲獎項】

第一屆臺北中華素食展金廚獎

第六屆中國烹飪世界大賽美食展檯金牌

第六屆中國烹飪世界大賽美食展檯最佳工藝設計

F D A 行政院衛生署優良廚師

第六屆韓國國際美食養生大賽金牌

第六屆韓國國際美食養生大賽藥膳名師尊號

兩岸三地閩菜會馬祖料理競賽最佳創意獎

第一屆行政院客委會客家筵席料理比賽金牌

第三屆海峽兩岸烹飪邀請賽金牌

第一屆大甲媽祖「福佑平安」媽祖宴金牌

第七屆中國世界烹飪大賽金牌

韓國國際美食烹飪大賽金牌

【著作】

《健康美味豬》．《臺灣100名廚》．《米饌饗宴》．《無油煙輕鬆煮》．《素食好健康》