最受歡迎的異國主食料理，
歐式義大利麵、燉飯，
東南亞風味河粉湯、海南雞飯，
日韓料理築地海鮮粥、高升元寶湯，
中港台料理荷香糯米飯、客家粿條蒸鮮蝦等，
超人氣主食，隨著CC老師，美味，幸福上桌！
不論是焗烤、燉飯、粥品、鍋物等，
全書60道主食、10款基本醬汁與高湯，
吃飽又吃巧的主食佳肴與精華美味通通網羅其中，
CC老師令人讚不絕口的好手藝，異國主食料理輕鬆上手！
本書為中英對照
作者簡介：
洪白陽 （CC老師 ）
爽朗的她英文名字是Cecilia，學生都叫她CC老師，是瑞康屋廚藝教室的超人氣烹飪老師，也是眾多美食節目的示範老師。對料理，懂吃、愛吃、並且有著超好廚藝的她把烹飪當做一種對美學生活的實踐；把教學當做一種對幸福的傳遞，用最簡單的方式帶您認識無國界的美食天地。
經歷
台北SOGO文化教室、中壢SOGO文化教室、
淡水第一信用合作社群英學院、稻江技術管理學院推廣中心、
及瑞康屋廚藝教室等多處專業烹飪老師
「瑞士KUHN RIKON」亞洲區專業顧問
「英商瑞康國際企業股份有限公司」顧問
「于美人生活好自在」、「于美人生活好開心」、「郁芳生活好事兒」、
「焦志方料理美食王」、「郁芳健康早點名」
等美食節目特約烹飪老師
淡水京采餅舖－負責人
著作
《善用妳的鍋》旗林文化
《美食原來可以「醬」做》旗林文化
《愛上CC老師的泰國菜 》旗林文化