各位小紳士、小淑女們，你知道餐桌的用餐禮儀有那些呢？
在家裡和餐廳用餐又有什麼必須注意的地方？
你知道每個國家的用餐禮儀有什麼不同的地方嗎？
吃飯時的禮貌、各式餐具的使用方法、在公共場合用餐時的規矩等等，在書中都有完整的介紹。當和來自不同國家的朋友們一起用餐時，更是學習不同文化的好機會！除此之外，遇到突發狀況時，我們又應該如何不手忙腳亂的處理，書中的地球人都會為我們解決種種疑問。
自小擁有良好的用餐習慣，也是建立孩童人格的最佳時機，同時，引導孩童們認識環境與食物的關係，珍惜尊重且不浪費食物資源，也是一個能養成以感恩的心，來面對自己手中所擁有的機會教育。這也說明了家長們即使工作忙碌，也要盡量空出時間和小孩子吃一頓飯的重要性。讓孩子擁有健全的教育，並非只存在於學校的課程內容，撥出固定的時間和家人一同吃飯，不但可以增進親子關係，對於孩子的關心與教養更能直接傳達與養成。
在日常生活中，我們該如何吃的健康、吃的安心，
吃的朝氣有活力，關於「吃」的寶典秘笈，
盡在健康飲食繪本系列！
•健康飲食繪本系列介紹
1.三餐正常飲食保健康：三餐正常攝取，為健康成長打好基礎。
2.食物消化的奇幻旅程：認識身體運作的奧秘，了解食物與消化器官的關係。
3.均衡飲食頭好壯壯：打擊偏食壞習慣，培養攝取蔬果飲食及營養觀念。
4.美味食物的感官享受：酸甜苦辣鮮，刺激感官的不同知覺。
5.垃圾食物的危險誘惑：了解垃圾食物對身體的負面影響，養成良好的飲食觀念。
6.餐桌禮儀秘辛大揭露：介紹餐桌禮儀的重要性，教養孩子正確的用餐禮節。
近來，關於飲食問題的相關事件不斷的成為新聞焦點，不僅造成了社會的恐慌，也考驗了消費者在食品選擇時的判斷力，然而，建立良好的飲食習慣以及健康觀念，人人也都能成為自己的健康守護者。
另一方面，根據調查罹患心血管疾病的年齡層有逐年下降的趨勢，應該如何培養孩子正確的飲食觀念，以及攝取均衡的營養，家長們必須以身作則外，自小學習食品及營養的相關知識，也是學校不可忽視的教育方針，如此，不但能預防健康問題與各種慢性病的發生，更能把握孩子健康成長的黃金時期，是你我共同的祈願。
•健康飲食繪本系列特色
1.以健康飲食為範疇，主題明確，包含食物消化、均衡飲食、認識垃圾食
物與餐桌禮儀等核心議題，探討生活中常遇到的飲食問題，學習關於飲食的大學問。
2.透過精采有趣的圖畫及故事內容，引領大眾建立正確且健康的飲食觀念，拓展孩子的視野。
3.每本繪本，針對其內容適時的加入了附註說明，能幫助孩童與家長們對於健康飲食有更深入的認識與學習。
六本繪本包含：《大家為什麼要吃飯？》、《慢慢吃，不要急！》、《壯壯超人的均衡飲食》、《吃出好味道》、《和機器王的飲食之旅》、《地球人的用餐禮儀》。
【分類】繪本
【教育部六大學習主題】健康醫學、人文藝術
【品德教育12項核心價值】合作、自律、感恩、關懷、尊重

作者簡介：

金成恩(Seong-Eun Kim)

大學主修教育，目前專事繪本的企劃與創作。最喜歡將自己養育兩個孩子的經驗和日常點滴，寫成充滿童真，讀起來又輕鬆愉快的生活故事。

在《如何吃得優雅》一書中，為了把故事寫得生動有趣，特地用可愛的外星人來解說，有關用餐禮儀方面的知識。作品有《牙科診所裡的怪物》、《玩了又玩》、《老愛吃醋》、《為一年級做好準備》等。

繪者簡介

呂美京(Mi-Kyung Yo)

大學主修插畫，現正致力為小說和童書繪製插圖。作品有《影子主人》、《對決！歷史中宿命的敵手》、《詹恩王子的冒險》、《鄭憲培教授的酒國故事》等。

譯者簡介：

曹玉絢

政治大學中文系畢業，曾任出版社編輯，現專事韓文著作翻譯。譯有《白雲麵包》、《小學生必修學院》、《成功孩子必讀世界偉人傳記》、《少年科學偵探CSI》等系列叢書。