歡迎光臨，電影食堂！
這裡應有盡有，有歡笑有淚水，
還有一道道令人難以忘懷的美味佳餚。
將電影裡的餐桌搬回家
在自家享受主角大快朵頤的菜餚。
令人垂涎三尺的菜餚，是電影中的最佳配角，也為故事增色不少。遇到以鄉下為故事背景的電影，可以營造特有的溫馨感；遇到驚悚電影，緊張懸疑氣氛下的餐點，看似美味的食材去卻是對主角心理寫照的反諷。有時要拍出準備開動的感覺，有時要拍出吃得很凌亂的樣子。透過電影的故事與對白，這些看似美味的料理，吃起來更是叫人感動！
作者簡介：
飯島奈美
料理設計師。1969年，東京都人。
以電視廣告為主，活躍於廣告、雜誌、小吃攤等各種與食物有關的領域。曾參與多部電影的料理設計，像是「海鷗食堂」、「樂活俱樂部」、「東京鐵塔」、「南國樂活之宿」等。個人著作有：《美味的早餐 12幕場景與美味料理》、《LIFE 家庭味》等。
本書根據2007年8月開始連載於周刊《AREA》的話題專欄「電影食堂」重新編輯。
譯者簡介：
楊明綺
東吳大學日文系畢業，赴日本上智大學新聞學研究所進修。譯作有《在世界的中心呼喊愛情》、《一個人的老後》、《維梅爾的論點》等數十本。
個人部落格：
http://blog.yam.com/mickey1036（東京兔跳格子）
e-mail：[email protected]