做為調味聖品的醋，
除了提升食物的好味道，
還有許多想像不到的妙用！
可以殺菌、清潔、去汙，
還能為布料增豔、是玻璃器品更透明、
金屬家具更光澤……
在這本超實用的書中，
帶你發現更多醋的知識與妙用！
從醋的起源講起，簡單敘述醋的製造方法、種類和食用方法，
將重點放在家居、美容、健康、美食等實際的妙用上，讓你吃醋不但能夠吃出好味道，用醋用出優質的生活來！
作者簡介：
米歇爾‧杜伊勒（Michel Droulhiole）是五十多本實用指南的作者，長於以深入淺出的方式，把極為複雜的事情和概念表達清楚，不論遇到什麼問題，他總能找到實用的解決方案。