2個人、25個城市、60個鐵道便當,
她用台灣人的角度,
帶回日本鐵道便當滿滿的幸福味道,
就等你來品嘗。
最北邊的東北新幹線,到最南邊的九州新幹線,
從東京、大阪、橫濱、廣島、名古屋等主幹線上大城市,
到較少觀光客足跡的城市,八戶、姬路、宇都宮等等
一個鐵道迷,一個便當迷,促成一趟日本鐵道便當之旅。
踏上日本,跳上新幹線,一路從北吃到南。
書中收錄了日本鐵道便當多采多姿的樣貌,從每站特有的名產便當,各種知名品種的和牛、海鮮都有。
還有別的地方吃不到的區域限定的便當,以及最經典的壽司便當與仿景便當,都讓人大開眼界。
當然還有許多許多具有紀念價值的便當設計,無論是新幹線便當,或是登山巴士紀念便當,或是為了緬懷重要歷史人物而設計的便當。
日本對於便當的執著,不僅僅是在口味上,更是從內到外的落實。
美麗的便當,加上鉅細靡遺的試吃報告,絕對是你下回到日本旅遊時的最佳參考書。
作者簡介:
關於作者
朱尚懌(Sunny)
熱愛旅行的資深自助旅行家與國際導遊,對自助旅行的深深迷戀,讓她連蜜月都是以自助旅行的方式遊遍西班牙。除了帶團,更常私下邀集三五好友,帶著朋友們走訪自己多年來積累的私房景點,足跡東南亞、日本、南海海島等等,在台灣更是讓不少陸客透過他熱情的帶團方式,留下了對台灣的美好回憶。到日本搭乘新幹線,吃鐵道便當,更是她19歲時就立下的心願。
關於攝影
熊明德(大麥可)
愛旅遊,尤其是自助旅行;愛運動,腳踏車、鐵人競賽,都難不倒。愛攝影,雖然是素人攝影家,但是捕捉風景、美食與日常生活小人物,有獨到的觀點與角度。對於日本文化也能如數家珍,鐵道更是熱愛日本的理由之一。