5★技巧，打造你五星級的餐旅英語實力!!
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★真實﹝餐廳﹞+﹝旅館﹞會話，與客人寒暄零距離!!
★文法沒有這麼難，用一點點文法概念會講就好!!
★不冷場的實用句子，不管遇到哪國人都不怯場!!
★簡單角色扮演練習，多練習英語口說更進步!!!
★餐旅人不可不知職場專業TIPS!!中英對照實力加倍!!
本書特點：
由外籍與中籍作者共同撰寫，英語簡明正確，中文解說符合讀者學習需求。
對話全部模擬真實會發生的狀況，學習、練習〝聽〞與〝說〞。
大量句子建立句庫，可方便您向顧客用英語解說。
每一對話附有簡單文法說明，用簡單的英文就能表達得很清楚。
小對話，讓讀者自己練習或者與同伴角色扮演練習口說，學習更佳。
職場補給站，中英文撰寫職場工作的心法；一贏：加強自身的英文閱讀能力＋二贏剛入此行業需要注意的地方＝雙贏。
融入西式餐廳與旅館的服務內容知識，應對顧客時更有信心。
作者簡介：
Jeri Fay Maynard （梅潔理）住在美國。她以筆名jerjonji 寫了三本書（Panda Girl, Four Winds, and Red Kicks）。她在美國東岸教書教了20年，她有課程設計的碩士。她一生的目標是希望為台灣電視劇寫劇本。
林昭菁
台灣台南人，擁有美國馬里蘭大學英語第二語言教學碩士學位，她在台灣有教過大一英文。現為譯者和作者，作者深信，當一個好的譯者和作者都需要對社會變遷、文化動脈和歷史演變做深入的觀察。目前定居美國。