起司火鍋是瑞士人發明的？德國人不用刀切馬鈴薯？
韓國人只用湯匙吃飯、用筷子吃菜？
讓遊歷世界各地超過半世紀的日本旅遊達人，
帶著大家先一同用眼睛品嘗各地具特色的美食，
並同時了解各地的風土民情吧！
雖說「讀萬卷書不如行萬里路」，但在無暇親自遊歷世界各地的時候，本書將會是一本最佳導覽書。世界各地的早餐和著名餐點，到底是何樣貌呢？一輩子一定要品嘗一次的好料理又是何等的美味呢？作者以將平實而自然文字筆觸，引領著讀者遊歷在各國美食之旅當中，讓人如臨現場般的享受到紙上旅遊的樂趣。
作者簡介：
西川 治
1940年生於和歌山縣，早稻田大學肄業，是一位周遊世界、品嘗各地美食的攝影家，亦是作家、料理研究者、畫家，著作超過70本，並於日本經濟新聞連載「フードは語る」。此外，也擔任過「NHK生活ほっとモーニング」等節目之特別來賓。主要著作有《悅楽的男の食卓》（MAGAZINE HOUSE）、《世界ぐるっと朝食紀行》、《世界ぐるっとほろ酔い紀行》、《世界ぐるっと肉食紀行》（以上為新潮文庫）、《猫語のノート》（筑摩書房）等。