★將一片簡單的白吐司，變化出不同的食譜，早餐、甜點、輕食，滿足不同時段的需求。
★收錄的食譜創新，給人「哇！這道料理居然能用吐司做出來」，也能輕鬆品嚐到各國風味美食。

Magic & Delicious
早餐×甜點×輕食
味道單純，所以多變化。
長相平凡，所以有彈性。

　達人的無敵創意，
　讓所有想嘗試的麵包菜單都能用吐司來製作。
　收錄種類從各種知名的吐司菜單，
　到人氣經典的三明治、甜點麵包、麵包料理，
　樸實又華麗、簡單又豐富。
　超乎想像的變化活用技巧，讓你快樂享受吐司的驚人魅力！

　　　　一片看起來簡單平凡的白吐司，
　　　　加點魔法，就能夠做出各種讓人驚奇的美味。
　　收錄作法簡單的食譜，包括奶油吐司、荷包蛋美乃滋吐司、法式吐司等，還有可當作一餐的綜合三明治、炸蝦三明治、手捲三明治，以及異國風味的韓國風屋台吐司、越南三明治、芝加哥熱狗堡、英式查佛、義式鮮蝦麵包等，為了變換口味，完成花林糖、麵包布丁等甜點，更帶來洋蔥湯、凱薩沙拉、派對開胃小點等麵包料理。
　　吐司的萬千變化，等著你來一起發掘及享用，即使天天吃也不會膩喔！

作者簡介：

高賢哲

料理研究家。1974年生於大阪。母親李映林為知名的韓國料理研究家，姊姊高靜子小姐也是料理研究家。在母親的指導之下，在故鄉‧大阪花了三年學習料理。2006年後開始獨挑大樑到東京發展，常出現在NHK「今日料理」等節目，或雜誌、書籍、電視節目當中，也積極參與料理教室的活動。在母親的耳濡目染下，從韓國料理開始，延伸到廣泛涉獵各種料理領域。對於料裡有獨特的敏銳度，同時下了許多苦心，將在世界各國品嚐到的料理，變成在日本的家庭裡就能簡易地呈現出來，本書也充分發揮了此本領。真實生活裡，是育有1兒1女，事事為子女煩惱、體貼的爸爸。