200道人氣義大利麵，一次擁有！
簡單的通心粉沙拉
經典的肉醬義大利千層麵
奢侈的朝鮮薊心麵
本書從你想得到的海鮮、畜肉、禽肉、素食義大利麵主食
到一般台灣人很少做的義大利麵湯、義大利麵沙拉
通通網羅其中
並且除了傳統作法，還有變化作法、創新作法
滿足每個喜愛義大利麵的朋友。
step by step
讓你煮出義大利麵的隱藏版好味道
今天，就來Pasta day吧
義大利麵製作、醬汁搭配、烹煮撇步，不藏私大公開！
製作義式料理好easy，五星級異國美味輕鬆上桌！
作者簡介：
Marina Filippelli 瑪莉雅‧芮奇
義大利裔的巴西人，長期居留羅馬，目前住在倫敦。
她為許多雜誌撰稿，熱中於義大利菜，假日除了回羅馬探親，更跑遍義大利從事美食之旅。