200道一試難忘的鍋煮美食
英國資深烹飪專家貼心傳授
一個鍋煮好一頓飯
惹味鮮肉、特色野味、香濃海鮮、健康素菜
四種不同主題,切合你不同需要
別具特色的地中海豬肉砂鍋,
香濃惹味的墨西哥醬雞,
鮮甜又吸睛的墨魚黑米飯,
健康有益的西西里燉茄子,
最地道的風味,變化多端的主題,
讓你每天都吃出驚喜!
作者簡介:
喬安娜.費羅
(Joanna Farrow)
英國烹飪類書籍作家,英國著名飲食雜誌《BBC Good Food》飲食專欄作者。所著的烹飪書籍多元豐富,著有《30分鐘素食》(30 Minute Vegetarian)、《無麩質料理》(Gluten-free Food)、《50道希臘美食》(50 Greek Recipes)等超過20本的甜品烘焙書。