聰明用藥＋健康生活，才能遠離疾病！

根據統計，國人的十大死因中，慢性病約占六成以上，
而「生活習慣不規律」也常是造成慢性病的主要原因。
用藥雖能適度控制並治療疾病，但過度依賴反而傷身，
良好的生活習慣、增強免疫及自癒力，才能常保健康！

「運動第一，飲食第二，確實戒菸，最後才吃藥！」

沒有任何一種特效藥可以「藥到病除」，健康要從改變生活習慣做起！
好好地「感受」與「感食」，養成良好的生活習慣，遠離藥物更健康！

．感受「自己的身體」
　傾聽自己身體的聲音，踏出培養不依賴藥物的第一步。　
　笑容是健康的泉源，可以製造血清素，活化免疫系統。　
　讓「肩胛骨」變得柔軟，改善對健康有害的不良姿勢。　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
．感受「步行」的快樂
　肌肉大多集中在足部，因此步行運動是最佳健康良方。 　　　　
．小腿是「第二個心臟」，運動肌肉，讓血液循環更好。　
　步行運動不設定目標，質勝於量，樂在其中才能持久。 　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
．感受「飲食」的美味
　別被卡路里和營養成分左右，放鬆心情感受食物美味。 　　
．食用形體完整的食物及當令食材是對身體最好的概念。
　用餐時充分使用五感，促進消化吸收，讓身體更健康。 　　　　　　　　
　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
．感受「日常生活」的美好
　長長且慢慢地深呼吸，讓副交感神經活躍，穩定心情。 　　　
．五大習慣創造輕鬆入睡的優質睡眠才能徹底消除疲勞。
　多曬太陽讓身體製造維生素D培養不依賴藥物的身體。 　　　　　　　　

．學習「感食」5規則，讓身體更健康！
　懷著感謝與感動的心情，用五感感受飲食的美味，
　就能讓身體的消化吸收與代謝功能發揮良好作用！

規則①　開口說「我要開動了」跟「謝謝，我吃飽了」！
　　　　→讓腦跟身體充分發揮消化機能，不再暴飲暴食。
規則②　盡量吃生的、沒有調理過的食物！
　　　　→生鮮食材可以避免酵素被破壞與浪費。
規則③　傾聽身體的聲音！
　　　　→先感覺再飲食，「對身體好的食物」。
規則④　一天一餐以米為主食！
　　　　→米不含其他物質，消化、吸收更無負擔。
規則⑤　享受飲食！
　　　　→抱著享受的心情，食物就會在體內發揮良好作用。

作者簡介：

宇多川久美子　Kumiko Udagawa

　　藥劑師、營養學博士（美國AHCN大學）。一般社團法人國際感食協會代表理事，NPO法人統合醫學健康增進會理事，提倡「Happy☆步行」。

1959年日本千葉縣出生。明治藥科大學藥學部製藥學系畢。在醫療現場工作之餘，對於過度用藥，使病人變得像藥罐子一樣的治療方式深感疑問，因此決定以「不使用藥的藥劑師」為目標進行相關的健康推廣。活用自身所擁有的營養學及飲食療法專業知識與相關經驗，以「用五感進食」的「感食」及快樂健走為中心主旨，傳授不依賴藥物的健康方法，走訪日本各地，舉辦多場減肥、防老化及慢性病的講座。著有《藥會致病》、《藥劑師不用藥》等多本著作。

監修者簡介：

安保徹　Toru　Abo

　　免疫學的世界權威，醫學博士。新潟大學名譽教授。

　　1947年出生於青森縣，1972年畢業於東北大學醫學部，1980年留學美國阿拉巴馬大學，留學期間製作「對應人類NK細胞抗原CD57的單株抗體」，並領先全球解析出白血球歸自律神經支配的系統構造。2000年發表學說指出胃潰瘍的原因不在於胃酸，而在於顆粒球，獲得廣大迴響。

　　目前仍以國際知名免疫學家的身分繼續活躍中，並積極針對日本醫療現況提出建言。著有《免疫革命》（講談社）《醫療反致病》（新潮社出版）等著作。

譯者簡介：

林品秀

　　經歷七年半學生與OL生活後離開日本旅行世界半年，目前再度回到日本定居。興趣是戲劇、閱讀、接觸新鮮的文化或事物。關注女性社會定位、異種文化與動物議題。現為自由口筆譯者（以日文為主）。譯有《80歲也能挺直腰、大步走的菊池體操》（原水文化出版）、《會念書小孩的家都在做些什麼？》等書。