韓國節目爭相報導的美味祕密！
看似隨便做做，卻又很好吃的創意料理。
輕鬆爆笑的烹飪歷程，廚房新手也不用緊張！GO！GO！

光看照片就讓人食慾大開，
簡單又充滿創意的步驟，料理魂大爆發！

什麼都想吃，研發出創意十足的混搭料理
無法接受一成不變的料理，或是總是在中華料理店裡，無法決定要吃炸醬麵、海鮮麵還是炒飯而抓破頭；不知道該選炒年糕配血腸，還是炒年糕配天婦羅，所以只好把喜歡的東西通通撕、揉、捏、拌、捲、綑、綁，變成各式各樣可愛的美食料理。希望藉由創意和奇想的美味搭配，留下深刻的感動與餘韻。
醬料＋擺盤，光看就口水直流的視覺饗宴
擺盤就是一種化妝，屬於料理的化妝！相信有許多女性讀者如果不化妝就無法出門見人，替料理化妝的原因也有異曲同工之妙，這樣大家應該很快就能理解了吧？利用擺盤絕對能達到提升心情與食慾的效果。


本書特色：
特色一：跟著為吃瘋狂的女子，一起進入美食的世界！
「我真的是天才吧？不，應該是創意廚師吧？不，我其實只是個普通的美食狂熱者而已！」鐘愛冒險犯難、大膽嘗試的宅女廚師，以無厘頭的料理創意，實現好吃又好玩的美食新境界。
特色二：美味料理實驗室，新奇創意大公開
沒有做菜經驗也沒關係，亂做也很好吃！只要能填飽肚子又美味好吃，就是做菜萬歲！突發奇想，冰箱有什麼就加什麼，發揮無限創意，超市賣的豬排肉也能變身精緻料理。
特色三：輕鬆跟著做，找到屬於自己的創意配方
有時少了一個配色或調味，有必要特別衝到超市再回來繼續煮嗎？nonono，做菜就是要放輕鬆，有什麼用什麼，家裡少了食譜上的一樣東西也沒關係，翻翻冰箱，看看還有什麼可替代的東西吧！
不確定分量對不對嗎？別擔心，太辣就多放點番茄醬，太酸就多放點寡糖，太甜就多放點辣椒醬，反正多做幾次就會熟能生巧啦！大家不都是這樣學的嗎？
特色四：專業與搞笑兼具，煮菜take it easy！
「將蝦米尾巴朝上，擺放在飯糰上，就像把腳翹在桌子上的男人一樣」、「將肉餃移到木盤上，用苜蓿芽或豆芽遮住裂痕，緊急手術勉強成功，好吃就算成功嘛！」生動有趣的文字描述，有別於一般的食譜書，讓人在開心輕鬆的心情下，做出美味料理。
特色五：失敗料理不害羞大公開
「樂於挑戰搭配創意料理，即使失敗也甘之如飴」、「失敗都是成功的養分，所以不害羞的分享給大家」，即使是失敗料理也樂於公開分享，從失敗中得取到的經驗非常寶貴。即使失敗，還是能夠裝進肚子裡，抱持著山不轉路轉的精神，出錯了也沒關係，硬著頭皮做下去就對了！

作者簡介：

朴仁暻──韓國時下最火紅的創意料理部落客

我是「萬變女」，聽起來很酷吧？「萬變女」是「變化萬種料理的女子」的簡稱。

既然出書，就趁機公布我的長相吧！如果在路上遇到跟我長得很像，卻有一點胖胖的人，應該就是我沒錯。只要自然地走向前，打個招呼就可以了。帥氣漂亮的簽名也已經準備好了。我這輩子只有在信用卡簽單上簽過名，終於有機會簽在書上了，嘿嘿嘿！

萬變女的料理沒有根源、沒有出處，只是隨心所欲，亂做出來的菜。萬一發生不合胃口的情形，或是有胡作非為的嫌疑，也請大家諒解，畢竟這些全部都是我個人的創意料理。懷抱著「肚子餓的時候，除了餐桌以外什麼都可以吃下肚」的強烈精神，為大家介紹各種不需要刀叉餐具，直接用手拿取享用的「手拿美食」。

我是廚師，但是個只會窩在家裡的宅女廚師，也就是說，我不是專業的廚師，不過這更代表我的料理每個人都可以做得到。在各位網友的鼓勵聲中，屬於我個人的豐盛宴席就此展開。嘿嘿嘿嘿～跟著我一起向美食前進吧！

˙參與KBS電視台「早安大韓民國」節目的「手拿美食專欄」單元

˙各大入口網站首頁介紹

˙2012年Fourfree料理王大賽季軍

˙NATE網站料理版BEST

˙《AZ》雜誌手拿美食介紹

部落格：http://blog.naver.com/handmagic27

譯者簡介：

邱淑怡

中國文化大學韓國語學系研究所結業，曾至韓國首爾淑明女大及東國大學交換學生，目前於高雄各所社會教育機構擔任韓語課程講師，同時兼職韓文書籍、文件與字幕翻譯，已累積多年教學經驗及多件翻譯作品。