不用跑遠，我家陽台也能輕鬆採果！
免流汗，誰都種得活，看見開花又結果！

沒有時間限定，40種超人氣果樹，
四季皆可欣賞到果樹開花、結果！
果樹盆栽暨能綠化家庭、更可安心食用，
想吃什麼就種什麼！

樹苗、土壤、盆栽要怎麼選？
種植、施肥、澆水、除蟲害、整枝剪定要注意什麼？
成功種植有準則！搞懂關鍵技巧，就算第一次種，也能要瓜得瓜要果得果！

在家就能體驗用盆栽種出纍纍果實的喜悅，
專家才知道的種植祕訣無私分享，
就算生活在都市，也能享受種樹採果的樂趣！

看起來美觀！吃起來美味！只要利用家庭的陽台與小院子，就能打造專屬的果園。本書從盆栽種植的基礎開始教起，詳細說明各類水果的栽培過程，收成後，還有料理研究家精心設計的食譜，讓大家徹底實踐輕鬆種、隨手摘、安心吃的種果樹樂趣。

【本書特色】

★成功種植有準則！量身打造專屬果樹栽種計畫

全書共收錄40種受歡迎的常見水果，例如蘋果、梅子、葡萄、奇異果、橘子、檸檬、芒果等，提供各樹種的最佳栽培作法。

介紹果樹的品種與原產地。
認識果樹的特性：耐寒耐暑性、適合栽種的季節、冬季狀態、結果習性……。
從移植到收穫的步驟全解構。
施肥、剪定、病蟲害等照護的重點提示與時機。
排定栽種行事曆，掌握進度不擔憂。

不必花錢買經驗！關鍵步驟，本書完全精細圖解
想要種出看起來美觀、吃起來美味的水果，就跟著本書步驟一步一步實踐吧！不論是移植樹苗、整枝剪定或是噴灑藥劑，只要按照實境照片與插畫說明，就算第一次種也能輕鬆上手！

樹苗挑選、適用盆栽以及移植的最適合季節。

摘果、摘花、摘蕊的時機與比例。
不同季節的剪定標準，以及樹形打造法。
採收時期的推算以及技巧。

★種植知識基本功！16堂關鍵課新手＆達人都要學

種植前不能不知道的大小事！關於如何用盆栽種果樹的基本知識，皆以圖文搭配詳細說明！
如何挑選適合盆栽的環境？依照放置環境選擇什麼樹形？
樹苗的類別與挑選重點？一手掌握樹苗移植好壞的關鍵？
土壤與肥料的種類以及使用方法？
整枝剪定的技巧：冬季剪定、夏季剪定、撚枝、誘引管理？
澆水、換盆、好用的方便工具、容器的尺寸與材質、促進結果的方法……等等。

★審定推薦
台灣大學園藝系名譽教授 鄭正勇

作者簡介：

大森直樹

1958年於日本岡山縣出生。岡山大學研究所自然科學研究科碩士課程修畢。到紐西蘭學習果樹栽培後，回到家鄉繼承販賣果樹樹苗的山陽農園股份有限公司。

近年來參加許多對農家的栽培指導或博覽會等活動，並擔任NHK「趣味園藝」節目中的講師，也同時進行家庭園藝的果樹栽培研究。

著作有《第一次的果樹庭園》、《初學者也可以簡單上手打造美味家庭果樹》、《在家也能種出好吃的葡萄》、《在盆栽中種植果樹》（監修）等等。

譯者簡介：

蔡沐晨

　　輔仁大學日文系畢業。在學期間修畢輔大譯研所開設翻譯學程，並通過N1檢定。相信語言必須從日常中堆砌，於是跨過數倍家鄉距離，展開既短又長的旅日生活。回台後從事文字工作，敲敲鍵盤，榨榨腦汁，持續與日語溝通對話中。