1.依目前勞委會最新公告編撰而成
2.應考秘技公開，有助考取丙級證照
3.學科以重點式歸納，好背好記
4.術科以步驟分解圖呈現，易理解
丙級烘焙技能檢定學術科題庫解析（2015最新版）
- 作者： 朱碧貞
- 出版社： 全華圖書股份有限公司
- 出版日期： 2015-04-13
- ISBN碼： 9789572197462
- 編號： 11100746565
$ 342 元
原價 360