★從失敗中淬鍊出修正的大智慧
有時繞了一大圈都無解，沒想到只要調整某些細節，結果竟然完全不一樣……

（*本書作者版稅全數捐贈「兒童福利聯盟文教基金會」）

從負債累累到年營收170億元，
從孤獨嚴厲到幽默親切、樂於分享
他為何能化失敗為養分，
寫下臺灣餐飲業的一頁傳奇……

市面上有關王品的書不少，但很少寫出王品成功背後曾有的失敗與修正。王品集團從失敗到成功的學習是什麼？為什麼十年營收可以成長十倍？

本書以戴勝益口述說故事的方式，娓娓道出王品集團成功經營之道，既是一本鼓勵年輕人勇於追夢的勵志書，也是一本談經營管理、以修正力實現願景的商管書。

．2015年《Cheers》大學畢業生「最受崇拜10大企業家」之一
．2015年《天下雜誌》「金牌服務業調查 西式餐廳類」囊括前四名
．2014年《遠見》「服務業大調查」跨界冠軍
．2013、2014 連續蟬聯臺灣20大國際品牌
．經濟部工業局「臺灣創新企業20強」第一名
．1111人力銀行調查「幸福企業」前三大
．長年高居《Cheers》「新世代最嚮往企業Top 100」前十大 曾蟬聯三年榜首

◎戴勝益Fighting!語錄：

★走錯路，要快點轉彎，不用硬撐。
★能夠成為打不死的蟑螂，也是一種才華。
★失敗時不放棄，是挑戰人性；成功時依然持自我，同樣也是挑戰人性。
★如果迷戀厚實的屋頂，就會失去浩瀚的繁星。
★存人緣絕對比存錢重要，有好人緣才有真正的朋友。
★生地瓜和熟地瓜，都是地瓜，熟地瓜有了溫度，給人的感受就截然不同。
★求你幫助的人，是將梯子搭到你面前，如果你拒絕了，等於將梯子拆掉。
★懂得和人打招呼，可以拉近距離、化敵為友。
★不要因為找不到藍海，就失去打拚的目標與夢想，反而要在紅海裡加倍努力，從錯誤中學習。

作者簡介：

戴勝益／口述
1953年12月10日出生於臺中清水，臺灣大學中文系畢業，現任王品集團董事長。
幼年時家境貧困，母親靠著一臺縫紉機養育六名子女，國中後父親的製帽事業才逐漸上軌道。39歲時脫離家族企業的庇蔭，展開創業之路，歷經「九死一生」，九次創業九次倒，最後才成就王品王國。
親自訂下王品的「非親條款」，斬斷子女接班後路，並宣布捐出個人80%的財產做公益。
身體力行推動王品人修習「三百學分」，遊百國、登百岳、吃百店；以及王品「新三鐵」，爬玉山、泳渡日月潭、鐵騎貫寶島；並提倡終身學習「日行萬步」。

李采洪／採訪整理
1989年起，服務媒體界20年，歷任《工商時報》記者、《商業周刊》資深撰述、主筆、alive總編輯。透過採訪，得以遍歷形形色色受訪者的人生精髓。
2009年成為出版人，現任時報出版第二編輯部總編輯。經由出版，能與讀者分享創作者的知識與智慧。
相信文字的力量、喜歡閱讀的心靈享受。也很幸運，一路從事與文字、書籍相關工作。