本書匯集了台大、成大、陽明、高醫及中研院、行政院衛福部等
國內公衛學界各領域資深教授及權威專家的智慧結晶，
是醫藥、護理、職治、物治、健康管理及公衛學界的教科書；
亦是歷年來醫師國家考試的重要參考書；
為所有關心全民健康、公共衛生政策及健康產業投資經營者所必讀。

隨著人口老化、環境與食品污染的惡化、認知新型感染症（如SARS、MERS、伊波拉出血熱等等）和既有感染症防疫愈趨重要、政策須兼顧全民健康的國際趨勢，以及臺灣面臨21世紀擴大健康產業服務範圍與國際化之挑戰。陳拱北預防醫學基金會與台大出版中心合作出版，重新邀集公共衛生學界的領導者，參考最新知識與實證研究改寫本書，全書超過八成的章節進行改寫以加入新內容，更增加全新「公共衛生倫理」一章，以符合現代公民應具備的倫理素養。

如何針對我們每天的生活，並整合現代生醫、環境、資訊科技，在消除健康不平等的前提下，作成適當的決策來達成「全民健康」的目標，是本書所探討的內容。

目前台灣族群加速老化、醫療新科技日趨昂貴、新興及既有感染症威脅全球、地球暖化、食品與環境污染對健康的慢性危害、工作壓力等等所產生的許多「過勞死」與「過勞自殺」、以及全民健保有財務困難下又要開辦長照保險等艱鉅挑戰，台灣正面臨世界衛生組織所宣示的「所有政策必須考慮到健康（Health in all policies）」的各項難題。

本書匯集了國內公衛學界各領域資深學者與研究者畢生思考上述問題的結晶，提供醫藥、護理、職治、物治、健康管理及公衛學界作為教科書使用；更希冀能成為所有關懷全民健康者，以及21世紀健康產業投資經營者一本重要的參考書。

下冊主要內容為環境與職業衛生，共分13章，包含空氣污染、水污染、食品衛生與安全、藥物管理、環境職業醫學、環境健康風險評估、全球環境變遷的公共衛生衝擊……等方面專業內容。

作者簡介：

總編輯

王榮德╱成功大學醫學院公共衛生研究所講座教授

副總編輯

江東亮╱台灣大學公共衛生學院教授

陳為堅╱台灣大學公共衛生學院流行病學與預防醫學研究所教授兼院長

詹長權╱台灣大學公共衛生學院職業醫學與工業衛生研究所教授

作者群

王秋森╱台灣大學公共衛生學院公共衛生學系名譽教授

王根樹╱台灣大學公共衛生學院環境衛生研究所教授

王榮德╱成功大學醫學院公共衛生研究所講座教授

白　璐╱台灣事故傷害預防與安全促進學會理事長

宋鴻樟╱中國醫藥大學公共衛生學院講座教授

杜宗禮╱台大醫院環境及職業醫學部主治醫師

林子賢╱中國醫藥大學口腔衛生學系與職業安全與衛生學系副教授

林嘉明╱台灣大學環境衛生研究所兼任教授

郭育良╱台灣大學醫學院環境職業醫學科及台大醫院環境職業醫學部教授

陳永仁╱台北市立大學環境資源系兼任副教授

陳家揚╱台灣大學環境衛生研究所教授

陳樹功╱食品工業發展研究所董事

黃文鴻╱陽明大學衛生福利研究所教授

詹長權╱台灣大學公共衛生學院職業醫學與工業衛生研究所教授、台灣大學國際衛生研究中心主任

鄭尊仁╱台灣大學公共衛生學院職業醫學與工業衛生研究所教授

蕭美玲╱衛生福利部顧問、國立成功大學教授級專家

羅崇義╱美國 Materials Management Group, Inc. (MMG) 公司總裁、台灣大學公共衛生學院職業醫學與工業衛生研究所兼任教授

（依姓名筆劃順序排列）